「キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆを使った鮭フライの下味が人気の秘密」
- 鮭フライの下味が人気の秘密
- 下味をつけても冷めてもおいしく食べられる
- 調理時間は20分、エネルギーは276kcal
- 塩分は1.1g、たんぱく質は25.4g、脂質は15.9g、食物繊維は0.3g、糖質は8.4g
- 2人分の材料は生鮭（切り身）２切れ、揚げ油、レモン、鮭の下味（しょうゆ、みりん、こしょう）、ころも（小麦粉、パン粉、溶き卵）
- 作り方は下味をつけた鮭にころもをつけて揚げる
- フライパンに揚げ油を熱し、鮭を揚げて盛り付ける
鮭フライ【下味が人気の秘密】
鮭フライ【下味が人気の秘密】 下味をつけ冷めてもおいしく 調理時間 20分 エネルギー 276kcal 塩分 1.1g たんぱく質 25.4g 脂質 15.9g 食物繊維 0.3g 糖質 8.4g ※１人あたりの栄養成分を表示。 鮭 主菜 20分以内 主菜でゆる減塩 材料（2人分） 生鮭（切り身） ２切れ 揚げ油 適量 レモン 適量 （A）鮭の下味 キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 小さじ２ マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 小さじ２ こしょう 少々 （B）ころも 小麦粉 適量 パン粉 適量 溶き卵 適量 つくり方 1 鮭は（Ａ）で下味をつけ、時々上下を返して水気をふき、（Ｂ）でころもをつける。 2 フライパンに２ｃｍ深さに揚げ油を入れて１７０度に熱し、（１）を入れて中火で３分、返して３分ほど揚げる。 3 器に盛りつけ、レモンを添える。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00002083/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- この「彩り鮮やかお雑煮」のレシピは、見た目も美しく、味も豊かそうですね。特に、うすくち生しょうゆを使っているので、だしの風味が引き立っているのが魅力的です。また、鶏肉や野菜、餅など、バランスの良い材料が使われているのも良いですね。簡単に作れるので、ぜひ試してみたいと思います。
- この中華風雑煮のレシピは、野菜たっぷりでヘルシーな一品ですね。白菜やしいたけ、ねぎなどの具材がたくさん入っていて、栄養バランスも良さそうです。また、焼豚の風味がアクセントになっていて、食欲をそそります。餅も加えることで、食べ応えもありそうです。簡単に作れるので、忙しい日でも手軽に楽しめるのが嬉しいですね。中華風の味付けもおいしそうで、食べるのが楽しみです。
- この鴨雑煮のレシピは、鴨の脂ののったおいしさを味わえそうですね。餅と小松菜も加えて、具材のバランスも良さそうです。また、ゆずの風味もアクセントになっていそうです。簡単に作れるので、試してみたいです。
- このあおやぎのぬた風サラダのレシピは、さっぱりとした味わいでとても美味しそうです。セロリやきゅうりのシャキシャキ感と、あおやぎの刺し身が絶妙に組み合わさっていそうですね。また、西京みそのコクのあるドレッシングも、サラダに深い味わいを与えてくれそうです。簡単に作れるので、忙しい日の副菜にもぴったりですね。試してみたいと思います！
- このレシピは、レンジを使って簡単に作れる肉じゃがのレシピです。たれ１本でしっかりと味が決まるので、手間をかけずに美味しい肉じゃがが作れそうです。牛肉は脂身のあるものを使うと、よりやわらかく仕上がるそうです。加熱時間は電子レンジや耐熱容器によって異なるかもしれないので、調節する必要があります。また、加熱後は器が熱くなるので注意が必要です。材料もシンプルで手に入りやすいものばかりなので、気軽に作ってみたいですね。
- この新わかめの三つ葉汁のレシピは、とてもシンプルでありながらも美味しそうです。新鮮なわかめの風味と、三つ葉の爽やかな香りが絶妙に組み合わさっているようです。また、かつおだしやしょうゆなどの調味料で味付けされているので、深い味わいが期待できそうです。作り方も簡単で、調理時間も15分と手軽なので、忙しい日でも手軽に作れるのが嬉しいですね。このレシピを試してみたいと思いました。
- このつぶつぶ野菜の納豆和えのレシピは、とても簡単で手軽に作れそうですね。納豆と野菜を組み合わせることで、栄養価も高くなりそうです。トマトケチャップの隠し味も興味深いです。食べる際に辛子を加えることで、辛さも楽しめそうです。忙しい日のランチや夕食にぴったりの一品ですね。
- このレシピは、レンジを使って簡単に作れるほうれん草とにんじんとささ身のナムルです。ささ身を加えることで、より食べ応えがあります。栄養成分もバランスが良く、ヘルシーな一品です。レンジを使って調理するので、手軽に作れるのも魅力的ですね。ぜひ試してみたいレシピです。
- このレシピは、めんつゆを使って簡単に作れる中華風のサラダです。切り干し大根と蒸し鶏の組み合わせが絶妙で、中華風のドレッシングとの相性も抜群です。調理時間も10分以内で手軽に作れるので、忙しい日の副菜にぴったりです。栄養成分もバランスが良く、ヘルシーな一品です。
- この菜の花と生ハムのサラダは、レモンドレッシングがアクセントになっていて美味しそうですね。菜の花のシャキシャキとした食感と生ハムの塩気が相性良さそうです。また、レモンの酸味がさっぱりとしていて、食欲をそそります。簡単に作れるので、忙しい日の副菜にもぴったりです。
この鮭フライのレシピは、下味がとても重要なポイントのようですね。下味に使われるしょうゆやみりんの組み合わせが、鮭の旨味を引き立ててくれそうです。揚げる際には、ころもをつけてサクサクの食感を楽しめるようにしています。レモンを添えてさっぱりといただくのも良さそうです。食欲をそそる一品ですね。