「キッコーマンレシピ：肉団子と白菜のこく旨煮」
- 肉団子と白菜のこく旨煮のレシピ
- 調理時間は20分
- エネルギーは253kcalで、塩分は2.6g
- 材料は白菜、鶏ひき肉、すだち、調味料（しょうゆ、ごま油、水、片栗粉、みりん）
- 手順は、ひき肉と調味料を混ぜて肉団子を作り、白菜を煮る
- 完成した料理にはすだちを添えて食べる
肉団子と白菜のこく旨煮
肉団子と白菜のこく旨煮 鶏肉、白菜、旨みたっぷりのしょうゆのやさしい味わいの煮汁もごちそうです 調理時間 20分 エネルギー 253kcal 塩分 2.6g たんぱく質 20.0g 脂質 14.1g 食物繊維 1.7g 糖質 12.0g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値はつゆを70％摂取した場合の値です。 白菜 ひき肉 鶏肉 主菜 20分以内 材料（2人分） 白菜 ２５０ｇ 鶏ひき肉 ２００ｇ すだち 適宜 （A） キッコーマンいつでも新鮮 こく旨リッチ特選丸大豆しょうゆ 小さじ２ ごま油 小さじ１ 水 大さじ１ 片栗粉 大さじ１ （B） 水 ２と1/2カップ キッコーマンいつでも新鮮 こく旨リッチ特選丸大豆しょうゆ 大さじ２ マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 小さじ４ つくり方 1 ボウルにひき肉と（Ａ）を入れてスプーンでよく混ぜる。 2 白菜は１×６ｃｍの短冊切りにする。 3 鍋に（Ｂ）を中火で煮立て、弱火にして（１）を一口大にすくい取りながら入れる。１０分煮る。 4 肉団子を端に寄せ、白菜を加え、しんなりするまで６～７分煮る。器に盛って、あればすだちを添えてしぼりながら食べる。
全文表示
ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00055866/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- この餃子風スープのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、餃子の風味がしっかりと楽しめそうですね。特に、ラー油や酢をかけることでさらにアクセントが加わりそうで、食欲をそそります。ぜひ試してみたい一品です。
- このふきんこもちのレシピは、じゃがいものふんわりした食感とだしの風味が絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。野菜もたっぷり入っているので、栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなる一品です。
- このレシピは、フライパンで手軽に作れるローストチキンの作り方が分かりやすく紹介されていますね。しょうゆとみりんで味付けするので、簡単に美味しい一品が完成するようです。クレソンやミニトマト、レモンを添えて盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそりますね。家庭でのパーティー料理としても活躍しそうなレシピです。
- 中華風お好みクレープのレシピを読んで、とても美味しそうだと思いました。豚肉やたけのこ、さやえんどうなどの具材をクレープで巻いて食べるというアイデアが新鮮で、食べ応えもありそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- このレシピは包丁やまな板を使わずに作れるので、調理の手間が省けて便利ですね。牛肉や野菜、春雨をフライパンで炒めるだけで、簡単にこく旨のチャプチェが完成するのは魅力的です。調理時間も15分と短いので、忙しい日のランチや夕食にぴったりのレシピですね。
- このレシピは豚肉と彩り野菜を包んで蒸すだけで簡単に作れるのが魅力的ですね。電子レンジを使って調理するので手軽さもあります。彩り豊かな見た目も食欲をそそります。ぽんずをかけてさっぱりといただけそうで、食べるのが楽しみです。
- この豆腐のオイスターソース炒めのレシピは、簡単に作れそうで栄養価もバランスが取れていて良いですね。豆腐と帆立貝の組み合わせもヘルシーで美味しそうです。作ってみたいと思います！
- このレシピは厚揚げと豚肉を組み合わせたユニークなバーグの作り方で、食感や味わいが楽しめそうですね。厚揚げのふんわり感と豚肉の旨味が絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなります。また、トマトケチャップを使ったソースもアクセントになっていて、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このレシピは、鶏むね肉を使ったサクサクとり天の作り方を分かりやすく紹介していますね。衣の作り方や調理手順が丁寧に書かれていて、初心者でも挑戦しやすそうです。揚げたてのサクサク感と、白だしの風味が絶妙にマッチして美味しそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- このほうれん草と豚こまの甘辛チャプチェ風のレシピは、手軽に作れてボリュームもあっておいしそうですね。焼肉のたれを使うのも簡単で、家庭で気軽に作れる点が魅力的です。ぜひ試してみたい料理です。
この肉団子と白菜のこく旨煮、とっても美味しそうですね！鶏ひき肉と白菜の組み合わせは、ヘルシーで栄養豊富な一品になりそうです。しょうゆベースの煮汁も、おいしそうな味わいが楽しめそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです！