- 肉団子と白菜のこく旨煮のレシピ
- 調理時間は20分
- エネルギーは253kcalで、塩分は2.6g
- 材料は白菜、鶏ひき肉、すだち、調味料(しょうゆ、ごま油、水、片栗粉、みりん)
- 手順は、ひき肉と調味料を混ぜて肉団子を作り、白菜を煮る
- 完成した料理にはすだちを添えて食べる
肉団子と白菜のこく旨煮
肉団子と白菜のこく旨煮 鶏肉、白菜、旨みたっぷりのしょうゆのやさしい味わいの煮汁もごちそうです 調理時間 20分 エネルギー 253kcal 塩分 2.6g たんぱく質 20.0g 脂質 14.1g 食物繊維 1.7g 糖質 12.0g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値はつゆを70%摂取した場合の値です。 白菜 ひき肉 鶏肉 主菜 20分以内 材料(2人分) 白菜 250g 鶏ひき肉 200g すだち 適宜 (A) キッコーマンいつでも新鮮 こく旨リッチ特選丸大豆しょうゆ 小さじ2 ごま油 小さじ1 水 大さじ1 片栗粉 大さじ1 (B) 水 2と1/2カップ キッコーマンいつでも新鮮 こく旨リッチ特選丸大豆しょうゆ 大さじ2 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 小さじ4 つくり方 1 ボウルにひき肉と(A)を入れてスプーンでよく混ぜる。 2 白菜は1×6cmの短冊切りにする。 3 鍋に(B)を中火で煮立て、弱火にして(1)を一口大にすくい取りながら入れる。10分煮る。 4 肉団子を端に寄せ、白菜を加え、しんなりするまで6~7分煮る。器に盛って、あればすだちを添えてしぼりながら食べる。
全文表示
ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00055866/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このワンパンだしバタおかず鍋のレシピは、手間いらずで簡単に作れそうで便利ですね。キャベツや豚肉、もやしなどの具材をフライパンに並べて蒸すだけで完成するので、忙しい日や疲れている時にもピッタリです。さらに、にんにくやだしの風味、バターのコクが絶妙に組み合わさっていそうで、食欲をそそります。試してみたいレシピの一つですね。
- この豚ひき肉と五穀米のカフェ風どんぶりのレシピは、エスニックテイストが取り入れられており、おしゃれな雰囲気が漂っていますね。豚ひき肉と野菜を組み合わせた具材と、五穀米の組み合わせがヘルシーで栄養価も高そうです。調理方法も簡単そうなので、挑戦してみたい料理の一つですね。
- このONたまうどんのレシピはとても簡単で、しかも栄養価もしっかりと考えられていて素晴らしいですね。冷凍うどんを使うことで手軽に作れるのも嬉しいポイントです。卵黄やみょうが、青ねぎをトッピングすることで見た目にも華やかさが加わり、食欲をそそります。本つゆをかけるだけで本格的な味が楽しめるのも魅力的です。是非試してみたいレシピですね。
- このONたまうどんのレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。冷凍うどんを使っているので、忙しい時や急な食事の準備にも便利そうです。卵黄や青ねぎ、みょうがをトッピングすることで、見た目にも華やかさが加わりそうです。本つゆをかけるだけで本格的な味が楽しめるのも魅力的ですね。簡単にできるのに栄養バランスも考えられているので、試してみたいレシピです。
- この豚バラれんこんのレシピは、シンプルで手軽に作れるおかずでとても魅力的ですね。れんこんのシャキシャキ感と豚肉の旨味、生しょうゆとみりんの甘辛さが絶妙に組み合わさっていそうで、食欲をそそります。忙しい日の夕飯にもぴったりの一品ですね。
- この鶏そぼろときのこの炊き込みご飯のレシピは、シンプルでありながらも栄養バランスが良く、調理も簡単そうですね。甘辛味の組み合わせやれんこんの食感が食欲をそそります。ぜひ試してみたい一品です。
- このリコピンリッチ濃厚オムライスのレシピは、とてもボリュームがあり、濃厚な味わいが楽しめそうですね。バターとケチャップの組み合わせが舌に残りそうで、食欲をそそります。卵のふんわりとした食感と、チキンライスの具材との組み合わせも興味深いです。作ってみたいレシピの一つです。
- このガーリックバターライスのレシピは、とても簡単で手軽に作れそうですね。ガーリックバター醤油だれと天かすの組み合わせが、おいしそうな味を想像させます。電子レンジを使って調理するのも便利で、忙しい時にもぴったりのレシピですね。試してみたいと思います!
- やみつき餅ピザのレシピ、とってもユニークで面白そうですね!お餅をピザのベースにするアイデアに驚きました。豚脂にんにく醤油だれの風味もきっと美味しそうです。作ってみたいと思います!
- たけのこごはんのレシピはとてもシンプルで、基本のおかずつゆを使うことで手軽に美味しく作れそうですね。たけのこや油揚げの食感がアクセントになりそうで、食べ応えもありそうです。炊飯器を使って簡単に作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピです。
この肉団子と白菜のこく旨煮、とっても美味しそうですね!鶏ひき肉と白菜の組み合わせは、ヘルシーで栄養豊富な一品になりそうです。しょうゆベースの煮汁も、おいしそうな味わいが楽しめそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです!