キッコーマンレシピ: リコピンリッチケチャップを使った「リコピン麻婆豆腐」の作り方- リコピンリッチケチャップを使用してマイルドな味わいのリコピン麻婆豆腐を作る
- 調理時間は10分で、栄養成分はエネルギー219kcal、塩分1.2g、たんぱく質17.0g、脂質13.5g、食物繊維1.8g、糖質9.1g（1人分）
- 材料は木綿豆腐、ねぎ、豚ひき肉、ラー油、おろししょうが、おろしにんにく、リコピンリッチトマトケチャップ、しょうゆ、鶏ガラスープ、片栗粉、水
- 調理手順は豆腐を切り、ねぎとひき肉を電子レンジで加熱し、調味料と一緒に混ぜ、豆腐を加えて再び加熱し、仕上げにラー油を加えて完成
リコピン麻婆豆腐（山本ゆりさん）【ケチャップでつくるマイルドな味わい】
リコピン麻婆豆腐（山本ゆりさん）【ケチャップでつくるマイルドな味わい】 リコピンリッチケチャップならではの甘さとコク 調理時間 10分 エネルギー 219kcal 塩分 1.2g たんぱく質 17.0g 脂質 13.5g 食物繊維 1.8g 糖質 9.1g ※１人あたりの栄養成分を表示。 豆腐 ひき肉 豚肉 主菜 10分以内 電子レンジ 主菜でゆる減塩 材料（3人分） 木綿豆腐 ３００ｇ ねぎ 1/4本分 豚ひき肉 １５０ｇ ラー油 適宜 （A） おろししょうが（チューブ） １ｃｍ おろしにんにく（チューブ） １ｃｍ （B） デルモンテ リコピンリッチ トマトケチャップ 大さじ４ キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ１ 鶏ガラスープ（中華スープ・顆粒） 小さじ１ 片栗粉 小さじ２ 水 １００ｍｌ つくり方 1 豆腐は２ｃｍ角に切る。ねぎはトッピング用に５ｇ程度小口切りにし、残りをみじん切りにする。 2 耐熱ボウルにみじん切りのねぎ、（Ａ）を入れ、ひき肉をほぐすように広げて入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。 3 泡立て器でひき肉をほぐして（Ｂ）を入れて混ぜ、豆腐を加える。再度ふんわりとラップをかけ４分加熱し、豆腐を崩さないよう、ゴムべらで底からざっくり混ぜる。※絹豆腐でつくる場合は、豆腐を切らずに加え、加熱後にへらで底からざっくり混ぜてください。 4 器に盛り、好みでラー油を加え、トッピング用のねぎ（小口切り）をちらす。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00007286/
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- このさばとキャベツのサラダのレシピは、さば缶を使って簡単に作れるのが魅力的ですね。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。さばの風味としょうゆの味が絶妙にマッチしていそうで、食べるのが楽しみです。
- このレシピはシンプルで素材の味を生かした空心菜のしぼ生炒めで、生しょうゆの風味が引き立っていそうですね。調理時間も短くて手軽に作れそうで、健康的な副菜としてぴったりです。食欲をそそる一品ですね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れるのが魅力的ですね。レンジを使って調理するので、調理時間も短くて便利です。さやいんげんやゆで卵と一緒に盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそります。ぜひ試してみたいレシピです。
- このレシピは、手軽に作れるのに栄養価が高く、野菜たっぷりで満足感があるのがいいですね。ベーコンの旨味とトマトソースの組み合わせも美味しそうで、バジルを添えるのもアクセントになっていそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりの一品ですね。
- このレシピは、手軽に作れるキーマカレーで、トマトのソースと野菜がたっぷり入っていてヘルシーですね。調理時間も15分と短いので、忙しい日にもぴったりです。野菜をたくさん摂りたい人にはおすすめの一品です。
- このなすだけで簡単に作れるラタトゥイユのレシピはとても魅力的ですね。なすとベーコンの組み合わせが美味しそうで、トマトソースと一緒に煮込むとさらに味が深まりそうです。手軽に作れる副菜としても最適ですね。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、パックからそのまま調理できる簡単な料理で、豚肉をカリカリに焼いて、香味しょうゆで味付けするという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。野菜もたっぷり使ってバランスの取れた一品になっていて、食べ応えもありそうですね。手軽に作れるので、忙しい日の夕食にぴったりのレシピだと感じました。
- このレシピは、鶏もも肉とキャベツをフライパンで蒸し焼きにするという斬新なアイデアですね。キャベツの甘みと鶏肉の旨みが絶妙に絡み合い、たまねぎだれの風味がさらに引き立てているようです。手軽に作れるのも嬉しいポイントですね。料理を楽しむために、このレシピを試してみたいと思います！
- この豚こまの旨辛にらもやし炒めのレシピは、簡単に作れて栄養価もバランスよく、しかも旨辛で美味しそうですね。豚肉と野菜の組み合わせはヘルシーで満足感もありそうです。作ってみたくなりました！
- だし香る若竹煮のレシピを見ると、シンプルで素材の味を活かした料理だなと思いました。たけのことわかめの組み合わせも新鮮で、白だしの風味がきっと美味しさを引き立てているんだろうなと想像しました。簡単に作れそうなので、今度挑戦してみたいです。
リコピン麻婆豆腐のレシピは、ケチャップを使ってマイルドな味わいに仕上げるという斬新なアイデアが面白いですね。普通の麻婆豆腐とは違った味わいを楽しめそうです。また、電子レンジを使って手軽に作れるのも嬉しいポイントです。挑戦してみたい料理の一つですね。