- 豚バラ大根&とろとろ卵の甘辛煮のレシピ
- 調理時間:20分
- 栄養成分(1人分):エネルギー405kcal、塩分2.6g、たんぱく質16.6g、脂質28.1g、食物繊維2.4g、糖質21.8g
- 材料(2人分):大根、豚バラ肉、ゆで卵、サラダ油、練りからし、しょうが、水、しょうゆ、みりん、料理の清酒、砂糖
- 作り方:
- 大根と豚肉を切る。
- フライパンで豚肉を炒め、大根と調味料を加えて煮る。
- ゆで卵を加え、とろみがつくまで煮る。
- 器に盛り、からしを添えて完成。
豚バラ大根&とろとろ卵の甘辛煮


豚バラ大根&とろとろ卵の甘辛煮 豚バラのうまみがからんだ大根と、とろりとした卵にテンションアップ! 調理時間 20分 エネルギー 405kcal 塩分 2.6g たんぱく質 16.6g 脂質 28.1g 食物繊維 2.4g 糖質 21.8g ※1人あたりの栄養成分を表示。 大根 豚肉 卵 主菜 20分以内 材料(2人分) 大根 1/2本(約400g) 豚バラ肉(薄切り) 120g ゆで卵(半熟) 2個 サラダ油 小さじ1 練りからし 適宜 (A) しょうが(せん切り) 1かけ 水 1カップ キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ2 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ2 マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 大さじ1 砂糖 大さじ1 つくり方 1 大根は皮をむき、1.5cm幅の半月切りにする。豚肉は5cm幅に切る。ゆで卵は殻をむく。 2 フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら、大根を加えて3分程炒め合わせる。(A)を順に加え、煮立ったら落としぶたをして15分程煮る。(途中で一度上下を返す) 3 大根に竹串がスッと通るくらいになったら、落としぶたを取ってゆで卵を加え、ときどき混ぜながら、煮汁に軽くとろみがつくまで煮る。 4 器に盛り、お好みでからしを添える。
全文表示
ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00056204/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このさばとキャベツのサラダのレシピは、さば缶を使って簡単に作れるのが魅力的ですね。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。さばの風味としょうゆの味が絶妙にマッチしていそうで、食べるのが楽しみです。
- このレシピはシンプルで素材の味を生かした空心菜のしぼ生炒めで、生しょうゆの風味が引き立っていそうですね。調理時間も短くて手軽に作れそうで、健康的な副菜としてぴったりです。食欲をそそる一品ですね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れるのが魅力的ですね。レンジを使って調理するので、調理時間も短くて便利です。さやいんげんやゆで卵と一緒に盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそります。ぜひ試してみたいレシピです。
- このレシピは、手軽に作れるのに栄養価が高く、野菜たっぷりで満足感があるのがいいですね。ベーコンの旨味とトマトソースの組み合わせも美味しそうで、バジルを添えるのもアクセントになっていそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりの一品ですね。
- このレシピは、手軽に作れるキーマカレーで、トマトのソースと野菜がたっぷり入っていてヘルシーですね。調理時間も15分と短いので、忙しい日にもぴったりです。野菜をたくさん摂りたい人にはおすすめの一品です。
- このなすだけで簡単に作れるラタトゥイユのレシピはとても魅力的ですね。なすとベーコンの組み合わせが美味しそうで、トマトソースと一緒に煮込むとさらに味が深まりそうです。手軽に作れる副菜としても最適ですね。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、パックからそのまま調理できる簡単な料理で、豚肉をカリカリに焼いて、香味しょうゆで味付けするという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。野菜もたっぷり使ってバランスの取れた一品になっていて、食べ応えもありそうですね。手軽に作れるので、忙しい日の夕食にぴったりのレシピだと感じました。
- このレシピは、鶏もも肉とキャベツをフライパンで蒸し焼きにするという斬新なアイデアですね。キャベツの甘みと鶏肉の旨みが絶妙に絡み合い、たまねぎだれの風味がさらに引き立てているようです。手軽に作れるのも嬉しいポイントですね。料理を楽しむために、このレシピを試してみたいと思います!
- この豚こまの旨辛にらもやし炒めのレシピは、簡単に作れて栄養価もバランスよく、しかも旨辛で美味しそうですね。豚肉と野菜の組み合わせはヘルシーで満足感もありそうです。作ってみたくなりました!
- だし香る若竹煮のレシピを見ると、シンプルで素材の味を活かした料理だなと思いました。たけのことわかめの組み合わせも新鮮で、白だしの風味がきっと美味しさを引き立てているんだろうなと想像しました。簡単に作れそうなので、今度挑戦してみたいです。












この豚バラ大根&とろとろ卵の甘辛煮のレシピは、豚肉と大根が絶妙に絡み合っていて、とろりとした卵がアクセントになっていますね。甘辛い味付けが食欲をそそります。簡単に作れるので、忙しい日の夕飯にもぴったりです。是非試してみたい一品です。