- レシピ名: チキンと旬野菜のグリル
- 調理時間: 20分
- 栄養成分(1人分): エネルギー241kcal、塩分2.1g、たんぱく質16.3g、脂質16.0g、食物繊維1.4g、糖質8.4g、野菜量33.3g
- 材料(3人分): 鶏もも肉1枚(250g)、長芋100g、かぶ1個(50g)、れんこん1/4節(50g)、生しいたけ2枚、塩、サラダ油、キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ
- 作り方:
- 長芋、かぶ、れんこん、生しいたけを切る
- 鶏肉に塩をふり、焼く
- 野菜と一緒に焼いてから調理する
- 切った鶏肉と野菜を盛りつけ、しょうゆをかけて完成
チキンと旬野菜のグリル


今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む チキンと旬野菜のグリル 素材のおいしさをいかしたシンプルな味つけ マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 15分 エネルギー 241kcal 塩分 2.1g たんぱく質 16.3g 脂質 16.0g 食物繊維 1.4g 糖質 8.4g 野菜量 33.3g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値はしょうゆを大さじ2使用した場合の値です。 鶏肉 長芋・山芋 かぶ 主菜 20分以内 材料(3人分) 鶏もも肉 1枚(250g) 長芋 100g かぶ 1個(50g) れんこん 1/4節(50g) 生しいたけ 2枚 塩 小さじ1/4 サラダ油 大さじ1 キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 適量 つくり方 1 長芋は1.5cm厚さの輪切りまたは半月切りにする。かぶは葉を3cmほど残して切り、6~8等分のくし形切りにする。れんこんは7mm厚さの半月切りまたは輪切りにし、しいたけは石づきを切って半分に切る。 2 鶏肉は厚みを開いて半分に切り、塩で下味をつける。 3 フライパンに油を入れて中火にし、鶏肉を皮目から入れ、強火~中火で焼き色がつくまで焼く。裏返して中火にして火を通し、(1)を加えて表面を香ばしく焼いて火を通す(油が足りない場合は適宜足してください)。 4 鶏肉を4~5等分に切って、野菜などといっしょにバランスよく盛りつけ、しょうゆをかけて食べる。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00004491/
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このレシピはシンプルな味付けで、鶏肉と旬の野菜を使ったヘルシーな一品ですね。焼き色がついた鶏肉と野菜の組み合わせが美味しそうで、しょうゆをかけて食べるとさらに味が引き立ちそうです。手軽に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりですね。