キッコーマン旨みひろがる 香り白だしを使った 野菜おでんのレシピ

今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む 野菜おでん 上品なうす色だしでいただく、野菜たっぷりおでん マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 80分 エネルギー 358kcal 塩分 4.4g たんぱく質 25.4g 脂質 7.4g 食物繊維 11.6g 糖質 42.5g 野菜量 88.1g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は（A）を30％摂取した場合の値です。 大根 ちくわ 主菜 材料（6人分） 大根 1/2本 じゃがいも 小4個 さつまいも 1本 こんにゃく 1枚 ちくわ（焼きちくわ） 2本 ごぼう巻き 8個 揚げボール 8個 結び昆布 4個 はんぺん 4枚 卵（ゆでたもの） 4個 ぎんなん（水煮缶） 12粒 三つ葉 1束 ブロッコリー 1/2株 練り辛子 適宜 （A） 水 1800ml キッコーマン旨みひろがる 香り白だし 300ml つくり方 1 大根は2cm厚さに切り、皮をむいて面取りし、十文字の切り込みを入れて下ゆでする。じゃがいもは皮をむき、さつまいもは皮つきのままよく洗い、7cm厚さに切る。三つ葉は4束に分け、さっとゆでて結ぶ。ブロッコリーは茎を長めに残し、小房に分ける。 2 こんにゃくは三角に切り、格子状に切り込みを入れ、下ゆでする。ちくわは半分の長さに切り、さらに斜め半分に切る。ちくわ、ごぼう巻き、揚げボールはさっと熱湯に通す。揚げボールは2つずつ串に刺す。 3 結び昆布は水でもどし、はんぺんは斜め半分に切る。卵は固めにゆで、殻をむく。ぎんなんは3粒ずつ串に刺す。 4 鍋に（A）を入れて火にかけ、煮えにくい材料から順に加え、じっくり煮る。具材が煮えたら、ブロッコリー、三つ葉を加える。煮えたものから順に取り分け、好みで練り辛子をつけて食べる。※煮詰まってきたら、様子を見ながら水を足してください。

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