キッコーマンレシピ：しめじと白菜ねぎのみぞれ炒め【1/2日分の野菜使用】の作り方- しめじと白菜ねぎのみぞれ炒めは、ゆず香るみぞれあんにしめじのうまみが広がる料理。
- 調理時間は10分で、1人分の栄養成分はエネルギー106kcal、塩分1.3gなど。
- 材料はしめじ、白菜、ねぎ、サラダ油、うちのごはんVege白菜とねぎのみぞれ炒め。
- 作り方はしめじを小房に分け、白菜を約4cm四方のそぎ切りにし、ねぎを斜め切りにして調理。
- フライパンで調理し、最後に強火で汁けがなくなるまで炒める。
しめじと白菜ねぎのみぞれ炒め【1/2日分の野菜使用】（うちのごはん使用）
今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む しめじと白菜ねぎのみぞれ炒め【1/2日分の野菜使用】（うちのごはん使用） ゆず香るみぞれあんに、しめじのうまみがジュワッと広がります マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 10分 エネルギー 106kcal 塩分 1.3g たんぱく質 2.9g 脂質 6.4g 食物繊維 4.1g 糖質 8.5g 野菜量 142.5g ※１人あたりの栄養成分を表示。 しめじ 白菜 ねぎ 主菜 10分以内 主菜でゆる減塩 材料（2人分） しめじ 1パック（100g） 白菜 250g ねぎ 1/2本（約50g） サラダ油 大さじ1 キッコーマンうちのごはんVege 白菜とねぎのみぞれ炒め 1袋 つくり方 1 しめじは石づきを落として小房に分ける。白菜は約4cm四方のそぎ切りにする。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。 2 フライパンに油を入れて広げ、白菜を入れ、しめじ、ねぎをのせる。水大さじ1とそうざいの具を回しかける。 3 ふたをして、弱めの中火で5分蒸し焼きにする。 4 ふたを取り、強火で約3分、汁けがなくなるまで炒める。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00058769/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
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このしめじと白菜ねぎのみぞれ炒めのレシピは、簡単に作れて栄養価も高く、野菜をたっぷり摂ることができそうですね。しめじのうまみとゆず香るみぞれあんの組み合わせがおいしそうです。作り方もシンプルで、忙しい日の献立にぴったりの一品ですね。