味しみ大根と豚バラのカレーミルフィーユ鍋のキッコーマンレシピ

  • 味しみ大根と豚バラを使ったカレーミルフィーユ鍋のレシピ。
  • 調理時間は約30分で、1人分の栄養成分はエネルギー495kcal、塩分2.6g。
  • 材料は豚バラ肉、大根、豆苗、カレールウなど。
  • 調理手順は大根を薄く切り、豚肉と交互に鍋に並べて火を通し、カレールウを加えて豆苗をのせる。
  • しめのカレーうどんの作り方も含まれており、最後にうどんを入れて片栗粉でとろみをつける。

味しみ大根と豚バラのカレーミルフィーユ鍋

今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む 味しみ大根と豚バラのカレーミルフィーユ鍋 だしのうまみがおいしい和風カレー鍋 マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 30分 エネルギー 495kcal 塩分 2.6g たんぱく質 18.2g 脂質 38.3g 食物繊維 3.7g 糖質 21.6g 野菜量 184.4g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※調理時間にしめを作る時間は含まれません。栄養計算値は4人分とし、つゆを70%摂取した場合の値です。 豚肉 大根 主菜 野菜1/2日分 材料(3~4人分) 豚バラ肉(薄切り) 400g 大根 2/3本 豆苗 1/2袋 キッコーマン濃いだし本つゆ(濃縮4倍) 大さじ5 カレールウ 2片 (A)しめのカレーうどん うどん(冷凍) 1玉 水 大さじ1 片栗粉 大さじ1/2 つくり方 1 大根はピーラーで皮をむいて15cm長さに切り、縦に置いて、端を5mm幅で薄く切り落として平らな面をつくる(こうすると横に置いたとき転がりにくい)。切り落とした面を下にして横に置き5〜7mm厚さの輪切りにする。豆苗は根元を切り落とし、半分の長さに切る。 2 (1)の大根の切れ端を鍋底に敷く。豚肉は大根の大きさに合わせた長さに切り、輪切りにした大根と交互にして鍋肌に沿ってドーナツ状に並べる。 3 本つゆ、水600mlを加えてふたをし、中火にかける。沸騰したら弱火にし、15分ほど加熱する。 4 大根に火が通ったら、カレールウを加えて溶かす。火を止めて、豆苗を中央にのせる。 5 (しめのつくり方 お蕎麦屋さんのカレーうどん)水と片栗粉は混ぜ合わせる。鍋につゆを300mlほどを残してうどんを凍ったまま入れ、弱火で煮る。うどんに火が通ったら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00050393/

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「味しみ大根と豚バラのカレーミルフィーユ鍋のキッコーマンレシピ」への1件のフィードバック

  1. このレシピは、豚バラ肉と大根を使ったカレーミルフィーユ鍋の作り方が詳しく紹介されていますね。和風のカレー鍋は、だしのうまみとカレールウの組み合わせがおいしそうです。豆苗も加えて彩りも良いですね。しめのカレーうどんもついているので、食事の〆にもぴったりです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたい料理の一つですね。

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