キッコーマンレシピで作る大根、油揚げ、わかめのみそ汁【みりんでまろやかに】- 大根、油揚げ、わかめを使ったみそ汁のレシピ。
- 新たな味を楽しむために、みりんを加える。
- 調理時間は10分で、1人分の栄養成分は46kcal、塩分1.5g。
- 材料（2人分）：大根、油揚げ、わかめ、だし汁、米麹こだわり仕込み本みりん、みそ。
- 具材を切り、鍋で煮てからみりんを加え、最後にみそとわかめを入れる。
大根、油揚げ、わかめのみそ汁【定番の具材！みりんでまろやかに】
今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む 大根、油揚げ、わかめのみそ汁【定番の具材！みりんでまろやかに】 定番のみそ汁にみりんを少し。なんともまろやかな新たな味との出会いです！ マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 10分 エネルギー 46kcal 塩分 1.5g たんぱく質 3.1g 脂質 2.3g 食物繊維 1.5g 糖質 2.7g 野菜量 42.5g ※１人あたりの栄養成分を表示。 大根 油揚げ わかめ 汁物・スープ 10分以内 材料（2人分） 大根 100g 油揚げ 1/2枚 カットわかめ 2g だし汁 1と1/2カップ マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ1/2 みそ 大さじ1 つくり方 1 大根は皮をむいて5cm長さに切り、縦に1.5cm幅に切ってから薄切りにする（短冊切り）。 2 油揚げはさっとゆでて油抜きし、縦半分に切り、さらに5mm幅に切る。 3 鍋にだし汁を入れて中火で沸かし、大根と油揚げを入れて煮る。 4 大根がやわらかくなったら、みりんを加えて軽く煮る。わかめを加え、みそを溶き入れる。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00001978/
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- このレシピは、レタスと牛肉を焼肉のたれで炒めるというシンプルでおいしそうな料理ですね。ごま油と焼肉のたれの組み合わせが、きっと美味しい味を引き出してくれそうです。忙しい日にも手軽に作れるので、試してみたいと思います！
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- めんみ寄せ鍋のレシピを見て、具材の組み合わせがとても美味しそうだと思いました。鶏手羽や油揚げ、野菜がたっぷり入っていて、食べ応えもありそうです。手軽に作れるのも嬉しいポイントですね。今度挑戦してみたいと思います！
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この大根、油揚げ、わかめのみそ汁のレシピは、定番の具材を使いつつも、みりんを加えることでまろやかな味わいに仕上げていますね。みりんの甘みがアクセントになっていて、新しい味の出会いを楽しめそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。