「キッコーマンめんみを使ったうまみ豊かな定番お雑煮のレシピ」

今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む めんみで！うまみ豊かな定番お雑煮 魚介だしが詰まったやさしい味わい マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 15分 エネルギー 212kcal 塩分 2.6g たんぱく質 9.8g 脂質 4.8g 食物繊維 2.2g 糖質 32.0g 野菜量 39.5g ※１人あたりの栄養成分を表示。 餅 鶏肉 20分以内 材料（2人分） 切り餅 2個 鶏もも肉 1/4枚（60g） かまぼこ（5mm厚さに切ったもの） 2枚 ごぼう 30g 生しいたけ 2個 にんじん 15g 小松菜 40g （A） 水 300ml キッコーマンめんみ(北海道) 30ml つくり方 1 ごぼうは皮をこそげ、手で回しながら削るように薄くそぎ切りにする（ささがき）。生しいたけは石づきを切り、かさの部分を飾り切りにする。水にさらしてざるに上げる。にんじんは花型で抜く。小松菜はゆでて4cm長さに切る。鶏肉は一口大のそぎ切りにする。 2 切り餅はトースターで焼き目がつくまで焼く。 3 鍋に（A）を入れて中火にかけ、煮立ったら鶏肉、ごぼう、しいたけ、にんじんを加えて煮る。火が通ったらかまぼこを加えてひと煮立ちさせる。 4 器に餅を入れ、（3）の具材を盛りつけ、汁を注ぎ、小松菜を添える。

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