キムチで簡単！キッコーマンレシピのあさりのスンドゥブ【コチュジャン無しでも美味】

今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む キムチで簡単！あさりのスンドゥブ【コチュジャン無しでも美味】 白だしのうまみとみそのコクだけでしっかり辛うま！ マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 15分+ エネルギー 381kcal 塩分 4.9g たんぱく質 31.1g 脂質 21.1g 食物繊維 4.4g 糖質 13.9g 野菜量 101.5g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※調理時間にあさりの砂抜き時間は含まれません。栄養計算値はスープを６０％摂取した場合の値です。 豚こま切れ肉 豚肉 あさり 白菜キムチ 豆腐 主菜 20分以内 材料（2人分） 豚肉（こま切れ） １００ｇ あさり １５０ｇ 白菜キムチ １５０ｇ ねぎ 1/2本 絹ごし豆腐 １丁（４００ｇ） 卵 ２個 マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 大さじ４ みそ 大さじ１ （A） キッコーマン旨みひろがる 香り白だし 大さじ２ おろしにんにく 小さじ１ おろししょうが 小さじ１ （B） キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 小さじ１ ごま油 小さじ１ つくり方 1 あさりは砂抜きをして、殻をすり合わせるように洗う。キムチは大きければ食べやすい大きさに切る。ねぎは１ｃｍ幅の斜め切りにする。 2 鍋にあさり、酒を入れ、ふたをして３分ほど中火で加熱する。 3 あさりの口が開いたら、水５００ｍｌ、（Ａ）を加え、煮立ったら豚肉、ねぎを加える。 4 豚肉の色が変わったらアクを除いてキムチを加え、豆腐をスプーンで４～５等分にしてすくい入れる。火が通ったら、みそを溶き入れる。 5 卵を割り入れ、ふたをして弱火で２分ほど煮る。卵が半熟状になったら、（Ｂ）を加えて混ぜる。

全文表示