たっぷりきのこと豚肉の麻辣湯:キッコーマン濃いだし本つゆを使ったレシピ

  • 豚肉とたくさんのきのこを使った本格的な麻辣湯のレシピ
  • 材料:豚バラ肉、しめじ、ねぎ、チンゲン菜、もやし、緑豆春雨など
  • 調理時間は20分で、1人分の栄養成分はエネルギーや塩分などが表示される
  • 調理手順:春雨をゆでて器に盛り付け、具材を炒めて火を通し、スープを注ぎ入れる
  • 最後にパクチーやラー油をかけて完成

たっぷりきのこと豚肉の麻辣湯

今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む たっぷりきのこと豚肉の麻辣湯 お手軽食材でも味は本格派!だしのうまみ引き立つ旨辛味 マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 20分 エネルギー 403kcal 塩分 3.0g たんぱく質 9.0g 脂質 26.5g 食物繊維 2.4g 糖質 31.4g 野菜量 33.4g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値はスープを60%摂取した場合の値です。 豚肉 春雨 20分以内 材料(2人分) 豚バラ肉(薄切り) 100g しめじ 30g ねぎ 1/5本(20g) チンゲン菜 20g もやし 30g 緑豆春雨 60g ごま油 大さじ1 おろしにんにく(チューブ入り調味料) 小さじ1 おろししょうが(チューブ入り調味料) 小さじ1 パクチー(ザク切り) 適宜 (A) 水 2カップ キッコーマン濃いだし本つゆ(濃縮4倍) 大さじ5 赤唐辛子 2本 花椒(粉) 小さじ1/2 ラー油 小さじ1 つくり方 1 しめじは石づきを切って小房に分ける。ねぎは1cm幅の斜め切り、チンゲン菜は食べやすい大きさに切る。豚肉は5cm長さに切る。 2 春雨はゆでて、水けをきり、器に盛る。 3 鍋にごま油を入れて中火で熱し、豚肉を加えて炒め、肉の色が変わったらにんにく、しょうがを入れてさっと炒め、しめじ、ねぎ、チンゲン菜、もやし、(A)を加え、火が通るまで5~6分煮る。 4 (2)の器に(3)を注ぎ、好みでパクチーをのせ、ラー油(分量外)をたらす。

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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00058033/

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「たっぷりきのこと豚肉の麻辣湯:キッコーマン濃いだし本つゆを使ったレシピ」への1件のフィードバック

  1. このたっぷりきのこと豚肉の麻辣湯のレシピは、本格的な味を手軽に楽しめる素晴らしいものですね。豚肉と野菜、春雨が絶妙に組み合わさって、スパイシーで旨味たっぷりの一品に仕上がりそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです!