- しょうゆラーメンのレシピ記事。
- 生しょうゆを使った引き締まった味のスープ。
- 調理時間は20分で、栄養成分や材料も明記。
- 豚こま切れ肉、ゆで卵、しょうが、もやしなど使用。
- 特製の中華麺を使い、青ねぎをトッピング。
- 手順も詳細に記載されており、簡単に作れる。
スープも手づくり!しょうゆラーメン【人気の定番】



今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む スープも手づくり!しょうゆラーメン【人気の定番】 生しょうゆを使うと引き締まった味のスープに! マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 20分 エネルギー 590kcal 塩分 4.8g たんぱく質 31.0g 脂質 22.6g 食物繊維 6.2g 糖質 67.0g 野菜量 53.5g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は(A)を60%吸収した場合の値です。栄養計算値は塩を0.3g使用した場合の値です。 豚こま切れ肉 豚肉 20分以内 材料(2人分) ゆで卵 2個 しょうが 10g 豚肉(こま切れ) 150g もやし 1/2袋(約100g) ごま油 小さじ2 中華麺 2玉 青ねぎ(小口切り) 適宜 (A) キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ4 マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 大さじ2 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ2 鶏ガラスープ(顆粒) 小さじ2 キッコーマン オイスターソース 小さじ2 塩 少々 こしょう 少々 つくり方 1 ゆで卵は縦半分に切る。しょうがは皮つきのまま薄切りにする。 2 鍋に水1リットル、(1)のしょうが、(A)を入れて中火にかける。煮立ったら豚肉を入れ、アクを取りながら煮る。火が通ったらしょうがを除き、もやしを加えてさっと加熱し、ごま油を加える。 3 別の鍋にたっぷりの熱湯を沸かし、中華麺を袋の表示時間通りにゆで、湯をきって器に入れる。 4 (3)に(2)を入れて、ゆで卵をのせ、好みで青ねぎをちらす。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00055592/
- このレシピは、電子レンジを使って簡単に作れるお煮しめで、白だしの風味が豊かで美味しそうですね。具材もれんこんやにんじん、ごぼうなどバランスよく入っていて、栄養価も高そうです。忙しい日や手軽に作りたい時に便利な一品だと思いました。
- この餃子風スープのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、餃子の風味がしっかりと楽しめそうですね。特に、ラー油や酢をかけることでさらにアクセントが加わりそうで、食欲をそそります。ぜひ試してみたい一品です。
- このふきんこもちのレシピは、じゃがいものふんわりした食感とだしの風味が絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。野菜もたっぷり入っているので、栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなる一品です。
- このレシピは、フライパンで手軽に作れるローストチキンの作り方が分かりやすく紹介されていますね。しょうゆとみりんで味付けするので、簡単に美味しい一品が完成するようです。クレソンやミニトマト、レモンを添えて盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそりますね。家庭でのパーティー料理としても活躍しそうなレシピです。
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- このレシピは包丁やまな板を使わずに作れるので、調理の手間が省けて便利ですね。牛肉や野菜、春雨をフライパンで炒めるだけで、簡単にこく旨のチャプチェが完成するのは魅力的です。調理時間も15分と短いので、忙しい日のランチや夕食にぴったりのレシピですね。
- このレシピは豚肉と彩り野菜を包んで蒸すだけで簡単に作れるのが魅力的ですね。電子レンジを使って調理するので手軽さもあります。彩り豊かな見た目も食欲をそそります。ぽんずをかけてさっぱりといただけそうで、食べるのが楽しみです。
- この豆腐のオイスターソース炒めのレシピは、簡単に作れそうで栄養価もバランスが取れていて良いですね。豆腐と帆立貝の組み合わせもヘルシーで美味しそうです。作ってみたいと思います!
- このレシピは厚揚げと豚肉を組み合わせたユニークなバーグの作り方で、食感や味わいが楽しめそうですね。厚揚げのふんわり感と豚肉の旨味が絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなります。また、トマトケチャップを使ったソースもアクセントになっていて、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このレシピは、鶏むね肉を使ったサクサクとり天の作り方を分かりやすく紹介していますね。衣の作り方や調理手順が丁寧に書かれていて、初心者でも挑戦しやすそうです。揚げたてのサクサク感と、白だしの風味が絶妙にマッチして美味しそうです。作ってみたくなるレシピですね。












このしょうゆラーメンのレシピは、手作りのスープがポイントで、生しょうゆを使ってコクのある味わいに仕上げていますね。豚肉やもやし、ゆで卵など具材もたっぷりで、食べ応えがありそうです。自宅で本格的なラーメンを楽しむことができそうですね。