「キッコーマンレシピ：さわらの漬け」- さわらの漬けは、しょうゆとにんにくで旨みを引き出す料理。
- 調理時間は10分+α。エネルギーや栄養成分も表示。
- 材料はさわら、しょうゆ、米酢、しょうが、にんにく、貝割れ菜、サラダ油。
- 作り方は漬け汁を作り、さわらを焼いて漬け汁に入れて冷蔵庫で漬ける。漬けたさわらを薄切りにして盛り付ける。
さわらの漬け（てのしま 林 亮平さん）【番組「おいしい記憶きかせてください」公開レシピ】
さわらの漬け（てのしま 林 亮平さん）【番組「おいしい記憶きかせてください」公開レシピ】 短時間漬けるだけで、しょうゆとにんにくがさわらの旨みをぐっと引き出します。 調理時間 10分+ エネルギー 237kcal 塩分 2.5g たんぱく質 21.9g 脂質 15.7g 食物繊維 0.4g 糖質 3.1g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※調理時間に冷蔵庫で寝かせる時間は含みません。 さわら 主菜 10分以内 材料（2人分） さわら（刺身用） ２さく キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 1/2カップ 米酢 1/4カップ しょうが（すりおろし） １かけ分 にんにく（薄切り） １かけ分 貝割れ菜（またはスプラウトなど） 適宜 サラダ油 大さじ１ つくり方 1 ジッパー付き保存袋にしょうゆ、酢、にんにくを入れる。 2 フライパンにサラダ油を強火で熱し、さわらを入れる。すべての面に焼き色をつけて（１）に加える。袋の空気を抜いて口を閉じ、粗熱をとって冷蔵庫に入れて1〜2時間おく。 3 さわらの汁けを軽くきりながら取り出して、薄切りにする（漬け汁はとっておく）。洗って水けをきった貝割れ菜（またはスプラウト）とともに器に盛り、すりおろしたしょうがを添え、小さな器に残った漬け汁を入れて添える。
全文表示
ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00057146/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- この切り干し大根とブロッコリーのしらすサラダのレシピは、さっぱりとした味わいで食欲をそそる一品ですね。切り干し大根の食感とブロッコリーの歯ごたえ、しらすの風味が絶妙にマッチしていそうです。調理時間も10分以内と手軽なので、忙しい日の副菜にもぴったりですね。是非試してみたいレシピです。
- このレシピはとても便利で、電子レンジを使って簡単に1人分の親子丼が作れるのが素晴らしいですね。材料もシンプルで手軽に作れるので、忙しい時や急な食事の際に重宝しそうです。また、栄養成分の表示も詳細で参考になります。是非試してみたいレシピです。
- このレシピはとても便利で、電子レンジを使って手軽に1人分の肉じゃがが作れるのが素晴らしいですね。具材を切って入れて調味料をかけて加熱するだけなので、忙しい時や急な食事の準備にもピッタリです。しかも、栄養成分も表示されているので、バランスの良い食事を気軽に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このさばとキャベツのサラダのレシピは、さば缶を使って簡単に作れるのが魅力的ですね。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。さばの風味としょうゆの味が絶妙にマッチしていそうで、食べるのが楽しみです。
- このレシピはシンプルで素材の味を生かした空心菜のしぼ生炒めで、生しょうゆの風味が引き立っていそうですね。調理時間も短くて手軽に作れそうで、健康的な副菜としてぴったりです。食欲をそそる一品ですね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れるのが魅力的ですね。レンジを使って調理するので、調理時間も短くて便利です。さやいんげんやゆで卵と一緒に盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそります。ぜひ試してみたいレシピです。
- このレシピは、手軽に作れるのに栄養価が高く、野菜たっぷりで満足感があるのがいいですね。ベーコンの旨味とトマトソースの組み合わせも美味しそうで、バジルを添えるのもアクセントになっていそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりの一品ですね。
- このレシピは、手軽に作れるキーマカレーで、トマトのソースと野菜がたっぷり入っていてヘルシーですね。調理時間も15分と短いので、忙しい日にもぴったりです。野菜をたくさん摂りたい人にはおすすめの一品です。
- このなすだけで簡単に作れるラタトゥイユのレシピはとても魅力的ですね。なすとベーコンの組み合わせが美味しそうで、トマトソースと一緒に煮込むとさらに味が深まりそうです。手軽に作れる副菜としても最適ですね。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、パックからそのまま調理できる簡単な料理で、豚肉をカリカリに焼いて、香味しょうゆで味付けするという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。野菜もたっぷり使ってバランスの取れた一品になっていて、食べ応えもありそうですね。手軽に作れるので、忙しい日の夕食にぴったりのレシピだと感じました。
さわらの漬けのレシピはとてもシンプルで、簡単に作れそうですね。しょうゆとにんにくの組み合わせがさわらの旨みを引き立てていそうで、食欲をそそります。冷蔵庫で寝かせる時間も短いので、急いでいる時にもぴったりです。また、貝割れ菜やスプラウトと一緒に盛り付けるアイデアも素敵だと思います。早速試してみたいレシピですね。