- レシピ名:切り餅で!トック風雑煮
- 調理時間:15分
- 栄養成分(1人分):エネルギー165kcal、塩分1.8g、たんぱく質4.9g、脂質3.4g、食物繊維0.9g、糖質28.1g
- 材料:切り餅、ねぎ、にんじん、ほうれん草、卵、ごま油、白ごま、キッコーマン旨みひろがる香り白だし、水
- 作り方:
- 切り餅を半分に切り、野菜を準備する。
- 鍋に香り白だしと水を入れて煮立て、野菜を加えて煮る。
- 餅を加え、ほうれん草を加えてさっと煮る。
- 溶き卵を回し入れて煮立たせ、最後にごま油を加える。
- 椀に盛り付けて白ごまをふる。
切り餅で!トック風雑煮

切り餅で!トック風雑煮 白だしでつくる和風だし香る韓国トックスープ。 調理時間 15分 エネルギー 165kcal 塩分 1.8g たんぱく質 4.9g 脂質 3.4g 食物繊維 0.9g 糖質 28.1g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は3人分とした場合の値です。 餅 卵 汁物・スープ 20分以内 材料(2~3人分) 切り餅 3個 ねぎ 20g にんじん 20g ほうれん草 30g 卵 1個 ごま油 小さじ1 白ごま 適宜 (A) キッコーマン旨みひろがる 香り白だし 50ml 水 400ml つくり方 1 切り餅は半分に切り、厚みも半分に切る。ねぎは5mm厚さの斜め切り、にんじんは短冊切り、ほうれん草は4cm長さに切る。卵は溶きほぐす。 2 鍋に(A)を入れて中火にかけ、ふつふつしてきたら、ねぎ、にんじんを入れて煮て、やわらかくなってきたら餅を加える。 3 ほうれん草を加えてさっと煮たら、溶き卵を回し入れ、ひと煮立ちさせ、ごま油を加える。 4 椀によそい、好みで白ごまをふる。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00055366/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、電子レンジを使って簡単に作れるお煮しめで、白だしの風味が豊かで美味しそうですね。具材もれんこんやにんじん、ごぼうなどバランスよく入っていて、栄養価も高そうです。忙しい日や手軽に作りたい時に便利な一品だと思いました。
- この餃子風スープのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、餃子の風味がしっかりと楽しめそうですね。特に、ラー油や酢をかけることでさらにアクセントが加わりそうで、食欲をそそります。ぜひ試してみたい一品です。
- このふきんこもちのレシピは、じゃがいものふんわりした食感とだしの風味が絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。野菜もたっぷり入っているので、栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなる一品です。
- このレシピは、フライパンで手軽に作れるローストチキンの作り方が分かりやすく紹介されていますね。しょうゆとみりんで味付けするので、簡単に美味しい一品が完成するようです。クレソンやミニトマト、レモンを添えて盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそりますね。家庭でのパーティー料理としても活躍しそうなレシピです。
- 中華風お好みクレープのレシピを読んで、とても美味しそうだと思いました。豚肉やたけのこ、さやえんどうなどの具材をクレープで巻いて食べるというアイデアが新鮮で、食べ応えもありそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- このレシピは包丁やまな板を使わずに作れるので、調理の手間が省けて便利ですね。牛肉や野菜、春雨をフライパンで炒めるだけで、簡単にこく旨のチャプチェが完成するのは魅力的です。調理時間も15分と短いので、忙しい日のランチや夕食にぴったりのレシピですね。
- このレシピは豚肉と彩り野菜を包んで蒸すだけで簡単に作れるのが魅力的ですね。電子レンジを使って調理するので手軽さもあります。彩り豊かな見た目も食欲をそそります。ぽんずをかけてさっぱりといただけそうで、食べるのが楽しみです。
- この豆腐のオイスターソース炒めのレシピは、簡単に作れそうで栄養価もバランスが取れていて良いですね。豆腐と帆立貝の組み合わせもヘルシーで美味しそうです。作ってみたいと思います!
- このレシピは厚揚げと豚肉を組み合わせたユニークなバーグの作り方で、食感や味わいが楽しめそうですね。厚揚げのふんわり感と豚肉の旨味が絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなります。また、トマトケチャップを使ったソースもアクセントになっていて、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このレシピは、鶏むね肉を使ったサクサクとり天の作り方を分かりやすく紹介していますね。衣の作り方や調理手順が丁寧に書かれていて、初心者でも挑戦しやすそうです。揚げたてのサクサク感と、白だしの風味が絶妙にマッチして美味しそうです。作ってみたくなるレシピですね。












切り餅で作るトック風雑煮のレシピ、とってもユニークで面白いですね!和風だしと白だしを組み合わせるアイデアも素晴らしいです。食べるのが楽しみです!