キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆを使った「キッコーマンレシピ」でキャベツと鶏むね肉の甘辛炒めを作ろう- キャベツ250gと鶏むね肉200gを使用した甘辛炒めのレシピ。
- 調理時間は10分で、1人分の栄養成分はエネルギー198kcal、塩分1.7gなど。
- 材料にはキャベツ、鶏むね肉、片栗粉、サラダ油、白ごま、しょうゆ、みりんなど。
- 調理手順はキャベツをざく切りにし、鶏むね肉に下味をつけ、焼いてからキャベツと合わせ、調味料を加える。
キャベツと鶏むね肉の甘辛炒め【野菜たっぷり肉やわらか】
キャベツと鶏むね肉の甘辛炒め【野菜たっぷり肉やわらか】 キャベツたっぷりの甘辛定番おかず 調理時間 10分 エネルギー 198kcal 塩分 1.7g たんぱく質 16.7g 脂質 9.3g 食物繊維 1.8g 糖質 11.8g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値に片栗粉は含まれません。 キャベツ 鶏肉 主菜 10分以内 材料（3人分） キャベツ ２５０ｇ 鶏むね肉 ２００ｇ 片栗粉 適量 サラダ油 大さじ１ 白ごま 大さじ1/2 （A）下味 キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ1/2 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ1/2 （B） キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ１と1/2 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ２ つくり方 1 キャベツはざく切りにする。 2 鶏むね肉はひと口大のそぎ切りにし、（Ａ）をもみこんで下味をつけ、片栗粉をまぶす。 3 フライパンに油を入れて中火で熱し、（２）を焼く。火が通ったら（１）を加えて炒め合わせる。 4 （Ｂ）加えて炒め合わせ、仕上げに白ごまをふる。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00003605/
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このキャベツと鶏むね肉の甘辛炒めのレシピは、手軽に作れて栄養価も高そうですね。キャベツのシャキシャキ感と鶏肉のやわらかさ、甘辛い味付けが絶妙に組み合わさっていそうで、食欲をそそります。忙しい日の簡単なおかずとしてもピッタリですね。