- 白菜を使った甘酢漬けのレシピ。
- 調理時間は10分で、エネルギーは78kcal。
- 塩分は0.6g、たんぱく質は0.6g、脂質は6.1g、食物繊維は0.9g、糖質は4.6g。
- 材料は白菜、塩、しょうが、赤唐辛子、砂糖、しょうゆ、酢、ごま油、サラダ油。
- 白菜を切って塩とよくもみ、しょうが、赤唐辛子、砂糖、しょうゆ、酢を加えて和える。
- ごま油とサラダ油を熱して和え、保存は冷蔵庫で3〜4日可能。
簡単ラーパーツァイ(白菜の甘酢漬け)

簡単ラーパーツァイ(白菜の甘酢漬け) ごま油の風味を生かして 調理時間 10分 エネルギー 78kcal 塩分 0.6g たんぱく質 0.6g 脂質 6.1g 食物繊維 0.9g 糖質 4.6g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は白菜の塩を30%吸収した値です。 白菜 副菜 10分以内 副菜でゆる減塩 材料(3人分) 白菜 200g 塩 小さじ1 (A) しょうが(せん切り) 1片分 赤唐辛子(小口切り) 1本分 砂糖 大さじ1 キッコーマンいつでも新鮮しぼりたてうすくち生しょうゆ 小さじ1/2 酢 大さじ2 (B) ごま油 大さじ1 サラダ油 大さじ1/2 つくり方 1 白菜は6~7cm長さに切り、芯の部分は縦細切りにし、葉の部分は2cm幅の細切りにする。ボウルに白菜と塩を入れ、よくもむ。 2 (1)の水気を絞ってボウルに入れ、(A)を加えて和える。 3 小さいフライパンに(B)を弱火で高温に熱し、(2)にまわしかけてすぐに和える。※冷蔵庫で3~4日保存できる。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00004307/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- この切り干し大根とブロッコリーのしらすサラダのレシピは、さっぱりとした味わいで食欲をそそる一品ですね。切り干し大根の食感とブロッコリーの歯ごたえ、しらすの風味が絶妙にマッチしていそうです。調理時間も10分以内と手軽なので、忙しい日の副菜にもぴったりですね。是非試してみたいレシピです。
- このレシピはとても便利で、電子レンジを使って簡単に1人分の親子丼が作れるのが素晴らしいですね。材料もシンプルで手軽に作れるので、忙しい時や急な食事の際に重宝しそうです。また、栄養成分の表示も詳細で参考になります。是非試してみたいレシピです。
- このレシピはとても便利で、電子レンジを使って手軽に1人分の肉じゃがが作れるのが素晴らしいですね。具材を切って入れて調味料をかけて加熱するだけなので、忙しい時や急な食事の準備にもピッタリです。しかも、栄養成分も表示されているので、バランスの良い食事を気軽に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このさばとキャベツのサラダのレシピは、さば缶を使って簡単に作れるのが魅力的ですね。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。さばの風味としょうゆの味が絶妙にマッチしていそうで、食べるのが楽しみです。
- このレシピはシンプルで素材の味を生かした空心菜のしぼ生炒めで、生しょうゆの風味が引き立っていそうですね。調理時間も短くて手軽に作れそうで、健康的な副菜としてぴったりです。食欲をそそる一品ですね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れるのが魅力的ですね。レンジを使って調理するので、調理時間も短くて便利です。さやいんげんやゆで卵と一緒に盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそります。ぜひ試してみたいレシピです。
- このレシピは、手軽に作れるのに栄養価が高く、野菜たっぷりで満足感があるのがいいですね。ベーコンの旨味とトマトソースの組み合わせも美味しそうで、バジルを添えるのもアクセントになっていそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりの一品ですね。
- このレシピは、手軽に作れるキーマカレーで、トマトのソースと野菜がたっぷり入っていてヘルシーですね。調理時間も15分と短いので、忙しい日にもぴったりです。野菜をたくさん摂りたい人にはおすすめの一品です。
- このなすだけで簡単に作れるラタトゥイユのレシピはとても魅力的ですね。なすとベーコンの組み合わせが美味しそうで、トマトソースと一緒に煮込むとさらに味が深まりそうです。手軽に作れる副菜としても最適ですね。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、パックからそのまま調理できる簡単な料理で、豚肉をカリカリに焼いて、香味しょうゆで味付けするという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。野菜もたっぷり使ってバランスの取れた一品になっていて、食べ応えもありそうですね。手軽に作れるので、忙しい日の夕食にぴったりのレシピだと感じました。












このレシピは、白菜を使った簡単で美味しそうな甘酢漬けの作り方を紹介していますね。ごま油の風味が香ばしくて、しょうがや赤唐辛子のピリッとしたアクセントが効いてそうです。塩分を気にしながらも、しっかりとした味付けで食べごたえがありそうです。作り方もシンプルで、冷蔵庫で保存できるのも便利ですね。試してみたいレシピの一つです。