「キッコーマンいつでも新鮮 こく旨リッチ特選丸大豆しょうゆ」を使った「ぶりの南蛮漬け」レシピ- ぶりの南蛮漬けはおせち料理におすすめ。
- 調理時間は30分。
- エネルギー：148kcal、塩分：1.6g、たんぱく質：7.8g、脂質：7.4g、食物繊維：0.5g、糖質：12.6g（1人分の栄養成分）。
- 材料：ぶり300g、ねぎ1本、揚げ油、薄力粉、赤唐辛子1本、しょうゆ、みりん、砂糖、酢。
- ぶりをそぎ切りし、ねぎを切る。赤唐辛子は種を取る。鍋で調味料を煮立て、漬け汁を作る。
- ぶりに薄力粉をまぶし揚げて漬け汁に漬け、ねぎも焼いて漬ける。
- 半日からひと晩漬けて味を染み込ませる。
ぶりの南蛮漬け【おせち料理におすすめ】
ぶりの南蛮漬け【おせち料理におすすめ】 揚げたぶりを南蛮酢でさっぱりと！出生魚の代表格で、おせち料理にもおすすめです 調理時間 30分+ エネルギー 148kcal 塩分 1.6g たんぱく質 7.8g 脂質 7.4g 食物繊維 0.5g 糖質 12.6g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※調理時間に漬け込み時間は含まれません、栄養計算値は６人分とした場合です。写真の盛りつけは４切れ分です。 ぶり ねぎ 副菜 材料（4～6人分） ぶり ３００ｇ ねぎ １本 揚げ油 適量 薄力粉 適量 （A） 赤唐辛子 １本 キッコーマンいつでも新鮮 こく旨リッチ特選丸大豆しょうゆ 大さじ４ マンジョウ米麹こだわり仕込み純米本みりん 大さじ４ 砂糖 大さじ３ 酢 大さじ４ つくり方 1 ぶりは１ｃｍ厚さのそぎ切り（１切れ４５～５０ｇ程度）にする。ねぎは４ｃｍ長さに切る。（Ａ）の赤唐辛子は種を取る 2 鍋に（Ａ）を合わせ、ひと煮立ちさせて、バットまたは保存容器に入れる。 3 揚げ鍋に油を１７０℃に熱し、ぶりに薄力粉をまぶして２～３分ほど揚げて火を通し、熱いうちに（２）に漬ける。 4 ねぎはフライパンで焼いて焼き目をつけ、一緒に漬ける。半日からひと晩置き、しっかりと味がしみたら、器に盛りつける。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00011701/
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- この切り干し大根とブロッコリーのしらすサラダのレシピは、さっぱりとした味わいで食欲をそそる一品ですね。切り干し大根の食感とブロッコリーの歯ごたえ、しらすの風味が絶妙にマッチしていそうです。調理時間も10分以内と手軽なので、忙しい日の副菜にもぴったりですね。是非試してみたいレシピです。
- このレシピはとても便利で、電子レンジを使って簡単に1人分の親子丼が作れるのが素晴らしいですね。材料もシンプルで手軽に作れるので、忙しい時や急な食事の際に重宝しそうです。また、栄養成分の表示も詳細で参考になります。是非試してみたいレシピです。
- このレシピはとても便利で、電子レンジを使って手軽に1人分の肉じゃがが作れるのが素晴らしいですね。具材を切って入れて調味料をかけて加熱するだけなので、忙しい時や急な食事の準備にもピッタリです。しかも、栄養成分も表示されているので、バランスの良い食事を気軽に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このさばとキャベツのサラダのレシピは、さば缶を使って簡単に作れるのが魅力的ですね。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。さばの風味としょうゆの味が絶妙にマッチしていそうで、食べるのが楽しみです。
- このレシピはシンプルで素材の味を生かした空心菜のしぼ生炒めで、生しょうゆの風味が引き立っていそうですね。調理時間も短くて手軽に作れそうで、健康的な副菜としてぴったりです。食欲をそそる一品ですね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れるのが魅力的ですね。レンジを使って調理するので、調理時間も短くて便利です。さやいんげんやゆで卵と一緒に盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそります。ぜひ試してみたいレシピです。
- このレシピは、手軽に作れるのに栄養価が高く、野菜たっぷりで満足感があるのがいいですね。ベーコンの旨味とトマトソースの組み合わせも美味しそうで、バジルを添えるのもアクセントになっていそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりの一品ですね。
- このレシピは、手軽に作れるキーマカレーで、トマトのソースと野菜がたっぷり入っていてヘルシーですね。調理時間も15分と短いので、忙しい日にもぴったりです。野菜をたくさん摂りたい人にはおすすめの一品です。
- このなすだけで簡単に作れるラタトゥイユのレシピはとても魅力的ですね。なすとベーコンの組み合わせが美味しそうで、トマトソースと一緒に煮込むとさらに味が深まりそうです。手軽に作れる副菜としても最適ですね。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、パックからそのまま調理できる簡単な料理で、豚肉をカリカリに焼いて、香味しょうゆで味付けするという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。野菜もたっぷり使ってバランスの取れた一品になっていて、食べ応えもありそうですね。手軽に作れるので、忙しい日の夕食にぴったりのレシピだと感じました。
南蛮漬けのレシピは、さっぱりとした味わいでおせち料理にぴったりですね。ぶりの揚げたてと南蛮酢の組み合わせが美味しそうで、食欲をそそります。ねぎもアクセントになっていて、見た目にも華やかです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです。