- ベーコンと切り餅を使ったグラタンのレシピ
- ホワイトソース不要で和風の味わい
- エネルギー361kcal、塩分1.5g、たんぱく質11.5g、脂質11.5g、食物繊維1.2g、糖質53.1g(1人分)
- 材料:切り餅、ベーコン、ねぎ、ピザ用チーズ、青ねぎ、しょうゆ、豆乳
- 作り方:切り餅にベーコン、ねぎ、調味料を加えて加熱し、チーズと青ねぎで仕上げる
ベーコン餅グラタン【チーズとろける人気アレンジ】(しぼりたて生しょうゆ使用)

ベーコン餅グラタン【チーズとろける人気アレンジ】(しぼりたて生しょうゆ使用) ホワイトソース不要!レンジ加熱でとろ~りお餅に、豆乳のコクとしょうゆのうま味が絡んだ和風グラタンです 調理時間 10分 エネルギー 361kcal 塩分 1.5g たんぱく質 11.5g 脂質 11.5g 食物繊維 1.2g 糖質 53.1g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。 餅 ベーコン チーズ 主菜 10分以内 電子レンジ 主菜でゆる減塩 材料(2人分) 切り餅(4個) 200g ベーコン(スライス・2枚) 30g ねぎ(1/2本) 50g ピザ用チーズ 30g 青ねぎ(小口切り) 適宜 (A) キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 小さじ2 キッコーマンおいしい無調整豆乳 60ml つくり方 1 切り餅は十字に4つ切りにし、ベーコンは1cm幅に切る。ねぎは5mm幅の斜め薄切りにする。(A)は混ぜ合わせておく。 2 耐熱容器に切り餅、ベーコン、ねぎをを入れて(A)を注ぎ、ピザ用チーズをのせる。ふんわりラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分程加熱して取り出し、青ねぎをちらす。※仕上げにトースターで4~5分程加熱し、表面に焼き色をつけるとより一層おいしく召し上がりいただけます。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00057476/
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このベーコン餅グラタンのレシピは、和風と洋風の組み合わせが斬新で興味深いですね。ベーコンとお餅、チーズの相性も良さそうで、食べ応えがありそうです。しかもレンジで簡単に作れるので、忙しい日にもピッタリですね。試してみたいレシピの一つです。