手羽先のしょうが梅酒煮のキッコーマンレシピ- 手羽先のしょうが梅酒煮のレシピ
- 梅酒の甘さが手羽先にしみ込み、お酒に合う味に仕上がる
- 調理時間は20分
- 栄養成分表：エネルギー 337kcal、塩分 2.1g、たんぱく質 25.3g、脂質 20.9g、食物繊維 1.8g、糖質 2.0g（1人分）
- 材料：鶏手羽先、ゆで卵、小松菜、しょうが、水、梅酒、しょうゆ
- 手羽先に切り込みを入れた後、調理していく
- ゆで卵を加えて煮絡め、小松菜を添えて完成
手羽先のしょうが梅酒煮
手羽先のしょうが梅酒煮 梅酒のまろやかな甘さが手羽先にしみ込み、お酒に合う仕上がりに 調理時間 20分 エネルギー 337kcal 塩分 2.1g たんぱく質 25.3g 脂質 20.9g 食物繊維 1.8g 糖質 2.0g ※１人あたりの栄養成分を表示。 鶏手羽 鶏肉 しょうが 主菜 20分以内 材料（2人分） 鶏手羽先 ６本 ゆで卵 ２個 小松菜（塩ゆでしたもの） 1/2わ分 （A） しょうが（薄切り） １片分 水 3/4カップ 梅酒 大さじ４ キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ１と1/2 つくり方 1 手羽先は皮目の反対側に骨にそって切り込みを２本入れる。 2 フライパンに（Ａ）を入れて強めの中火にかけ、煮立ったら（１）を加え、再び煮立ったらふたをして、弱めの中火で１０分程煮る（途中で一度上下を返す）。 3 ふたを取って強めの中火にし、ゆで卵を加える。煮汁が少なくなり、照りが出るまで２～３分煮絡める。器に盛り、小松菜を添える。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00056748/
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手羽先のしょうが梅酒煮のレシピ、とっても美味しそうですね！梅酒の甘さとしょうがの風味が手羽先にしっかり染み込んで、お酒にぴったりの一品になりそうです。手軽に作れるのも嬉しいポイントですね。是非試してみたいレシピです。