- 手羽先のしょうが梅酒煮のレシピ
- 梅酒の甘さが手羽先にしみ込み、お酒に合う味に仕上がる
- 調理時間は20分
- 栄養成分表:エネルギー 337kcal、塩分 2.1g、たんぱく質 25.3g、脂質 20.9g、食物繊維 1.8g、糖質 2.0g(1人分)
- 材料:鶏手羽先、ゆで卵、小松菜、しょうが、水、梅酒、しょうゆ
- 手羽先に切り込みを入れた後、調理していく
- ゆで卵を加えて煮絡め、小松菜を添えて完成
手羽先のしょうが梅酒煮


手羽先のしょうが梅酒煮 梅酒のまろやかな甘さが手羽先にしみ込み、お酒に合う仕上がりに 調理時間 20分 エネルギー 337kcal 塩分 2.1g たんぱく質 25.3g 脂質 20.9g 食物繊維 1.8g 糖質 2.0g ※1人あたりの栄養成分を表示。 鶏手羽 鶏肉 しょうが 主菜 20分以内 材料(2人分) 鶏手羽先 6本 ゆで卵 2個 小松菜(塩ゆでしたもの) 1/2わ分 (A) しょうが(薄切り) 1片分 水 3/4カップ 梅酒 大さじ4 キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ1と1/2 つくり方 1 手羽先は皮目の反対側に骨にそって切り込みを2本入れる。 2 フライパンに(A)を入れて強めの中火にかけ、煮立ったら(1)を加え、再び煮立ったらふたをして、弱めの中火で10分程煮る(途中で一度上下を返す)。 3 ふたを取って強めの中火にし、ゆで卵を加える。煮汁が少なくなり、照りが出るまで2~3分煮絡める。器に盛り、小松菜を添える。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00056748/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
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- このレシピは豚肉と彩り野菜を包んで蒸すだけで簡単に作れるのが魅力的ですね。電子レンジを使って調理するので手軽さもあります。彩り豊かな見た目も食欲をそそります。ぽんずをかけてさっぱりといただけそうで、食べるのが楽しみです。
- この豆腐のオイスターソース炒めのレシピは、簡単に作れそうで栄養価もバランスが取れていて良いですね。豆腐と帆立貝の組み合わせもヘルシーで美味しそうです。作ってみたいと思います!
- このレシピは厚揚げと豚肉を組み合わせたユニークなバーグの作り方で、食感や味わいが楽しめそうですね。厚揚げのふんわり感と豚肉の旨味が絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなります。また、トマトケチャップを使ったソースもアクセントになっていて、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このレシピは、鶏むね肉を使ったサクサクとり天の作り方を分かりやすく紹介していますね。衣の作り方や調理手順が丁寧に書かれていて、初心者でも挑戦しやすそうです。揚げたてのサクサク感と、白だしの風味が絶妙にマッチして美味しそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- このほうれん草と豚こまの甘辛チャプチェ風のレシピは、手軽に作れてボリュームもあっておいしそうですね。焼肉のたれを使うのも簡単で、家庭で気軽に作れる点が魅力的です。ぜひ試してみたい料理です。
- このライスペーパー餃子のレシピは、普通の餃子とは違った食感を楽しめそうですね。生春巻きの皮で包むというアイデアが斬新で面白いです。ぜひ試してみたい料理の一つです。
- このたらのとろとろみぞれあんのレシピは、減塩でも味わい豊かな一品を作ることができそうですね。たらとねぎの組み合わせが美味しそうで、さらに大根おろしや三つ葉がアクセントになっていそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピです。
- このカリフラワーとブロッコリーの炒め物のレシピは、ごま油とオイスターソースの組み合わせでコクと旨みがしっかりと感じられそうですね。野菜の歯ごたえも楽しめるようで、ヘルシーで美味しそうな一品だと思いました。
- このレシピは、ライスペーパーで包んだみりんたっぷりのバナナ大福がとても美味しそうですね。バナナあんやみりんカスタードを使って、甘さとクリーミーさを楽しめる点が魅力的です。手軽に作れるデザートとして、ぜひ挑戦してみたいです。












手羽先のしょうが梅酒煮のレシピ、とっても美味しそうですね!梅酒の甘さとしょうがの風味が手羽先にしっかり染み込んで、お酒にぴったりの一品になりそうです。手軽に作れるのも嬉しいポイントですね。是非試してみたいレシピです。