「キッコーマン流ガーリックバターこんがり肉（モンスターハンターコラボ）の簡単レシピ！」

上手に焼けました～♪キッコーマン流ガーリックバターこんがり肉（モンスターハンターコラボ） ウルトラ上手に焼けました～♪あの「こんがり肉」がおうちでつくれる！？ 調理時間 20分 エネルギー 499kcal 塩分 1.1g たんぱく質 12.8g 脂質 19.3g 食物繊維 3.2g 糖質 68.7g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。栄養計算値は３人分とした場合の値です。「クセになる　豚脂にんにく醤油だれ」や「クセになる　辛旨ラー醤だれ」でもおいしく召しあがりいただけます。 鶏手羽 鶏肉 ひき肉 主菜 20分以内 主菜でゆる減塩 材料（2～3人分） 玉ねぎ（みじん切り） 1/4個 サラダ油 大さじ１ パン粉 1/4カップ 牛乳 大さじ１と1/2 豚バラ肉（薄切り） １５０ｇ キッコーマン　クセになる　ガーリックバター醤油だれ 大さじ５ クレソン 適宜 （A） 鶏手羽元 ２本（１００ｇ） 合いびき肉 ２００ｇ 塩 １．５ｇ 溶き卵 １個分 つくり方 1 玉ねぎを耐熱皿に入れ、油大さじ1/2を加えてふんわりラップをし、電子レンジ（６００W）で３分加熱して冷ます。パン粉は牛乳でしとらせて置く。 2 （Ａ）の鶏手羽元の肉を骨からはがし、細かく刻む（骨は取っておく）。（１）と（Ａ）をよく混ぜ合わせ、縦１０ｃｍ長さのフットボール型にする。 3 ラップを敷き、豚バラ肉を縦に少しずつ重ねながら、横幅が１０ｃｍ長さになるように並べて広げる。（２）を手前に置き、ラップを巻きす代わりにして、豚バラ肉を巻き付ける。両側面に取っておいた手羽元の骨を刺し、ラップで包む。 4 耐熱皿に（３）をのせ、電子レンジ（６００W）で３分加熱する（肉をある程度固めるためなので、完全に火が通っていなくても問題ありません）。 5 フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、（４）の巻き終わりを下にして入れ、両面を軽く焼く。水５０ｍｌを入れ、ふたをして弱めの中火で５～６分蒸す。上下を返してふたをし、さらに５～６分蒸して火を通す。 6 ふたを開け、キッチンペーパーで余分な水分をふき取り、たれを加え、中火で焼き絡める。 7 器に盛り、好みでクレソンを添える。

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