- ハンバーグをこねずに調理するレシピ
- ご飯にのせれば和風ロコモコが完成
- 調理時間:15分
- 栄養成分(1人分):エネルギー357kcal、塩分2.1g、たんぱく質26.3g、脂質20.2g、食物繊維0.5g、糖質13.2g
- 材料:マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん、砂糖、にんにく、塩、こしょう、しょうゆ、合いびき肉、ねぎ、卵
- 調理方法:フライパンに調味料を入れ、ひき肉、ねぎを加えて煮る。最後に卵を加えて火を通す。
ワンパンで簡単!月見てりたまバーグ風【包丁・まな板不要】






ワンパンで簡単!月見てりたまバーグ風【包丁・まな板不要】 ハンバーグを、こねずに調理!ご飯にのせれば和風ロコモコが完成 調理時間 15分 エネルギー 357kcal 塩分 2.1g たんぱく質 26.3g 脂質 20.2g 食物繊維 0.5g 糖質 13.2g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は塩を0.4gとした場合、3人分とした場合の値です。 ひき肉 ねぎ 卵 主菜 20分以内 材料(2~3人分) マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ2 砂糖 大さじ1と1/2 おろしにんにく(チューブ入り調味料) 小さじ1 塩 少々 こしょう 少々 キッコーマンいつでも新鮮 こく旨リッチ特選丸大豆しょうゆ 大さじ2 合いびき肉 300g ねぎ 1/2本(50g) 卵 3個 つくり方 1 直径26cmのフライパンにみりん、砂糖、水大さじ1、にんにく、塩、こしょう、しょうゆを入れてさっと混ぜる。 2 ひき肉を入れて、へらで粗くほぐす。 3 ねぎはスライサーで斜め薄切りにして入れながら、全体にちらす。 4 フライパンにふたをして弱めの中火で熱し、3分程煮たらふたを外してさっと混ぜ、肉に火が通るまでさらに3分程ふたをして煮る。 5 ふたを外し、少し水分をとばすように煮たら、卵を割り入れて再びふたをし、好みの半熟状態になるまで火を入れる。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00057168/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、スペアリブと大根、玉ねぎを圧力鍋で煮込んで作る料理のようですね。玉ねぎがとろけてソースのようになるというのが興味深いです。パクチーもアクセントになっていそうです。簡単に作れそうなので、挑戦してみたいと思います。
- このレシピは、電子レンジを使って簡単に作れるお煮しめで、白だしの風味が豊かで美味しそうですね。具材もれんこんやにんじん、ごぼうなどバランスよく入っていて、栄養価も高そうです。忙しい日や手軽に作りたい時に便利な一品だと思いました。
- この餃子風スープのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、餃子の風味がしっかりと楽しめそうですね。特に、ラー油や酢をかけることでさらにアクセントが加わりそうで、食欲をそそります。ぜひ試してみたい一品です。
- このふきんこもちのレシピは、じゃがいものふんわりした食感とだしの風味が絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。野菜もたっぷり入っているので、栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなる一品です。
- このレシピは、フライパンで手軽に作れるローストチキンの作り方が分かりやすく紹介されていますね。しょうゆとみりんで味付けするので、簡単に美味しい一品が完成するようです。クレソンやミニトマト、レモンを添えて盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそりますね。家庭でのパーティー料理としても活躍しそうなレシピです。
- 中華風お好みクレープのレシピを読んで、とても美味しそうだと思いました。豚肉やたけのこ、さやえんどうなどの具材をクレープで巻いて食べるというアイデアが新鮮で、食べ応えもありそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- このレシピは包丁やまな板を使わずに作れるので、調理の手間が省けて便利ですね。牛肉や野菜、春雨をフライパンで炒めるだけで、簡単にこく旨のチャプチェが完成するのは魅力的です。調理時間も15分と短いので、忙しい日のランチや夕食にぴったりのレシピですね。
- このレシピは豚肉と彩り野菜を包んで蒸すだけで簡単に作れるのが魅力的ですね。電子レンジを使って調理するので手軽さもあります。彩り豊かな見た目も食欲をそそります。ぽんずをかけてさっぱりといただけそうで、食べるのが楽しみです。
- この豆腐のオイスターソース炒めのレシピは、簡単に作れそうで栄養価もバランスが取れていて良いですね。豆腐と帆立貝の組み合わせもヘルシーで美味しそうです。作ってみたいと思います!
- このレシピは厚揚げと豚肉を組み合わせたユニークなバーグの作り方で、食感や味わいが楽しめそうですね。厚揚げのふんわり感と豚肉の旨味が絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなります。また、トマトケチャップを使ったソースもアクセントになっていて、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。












このレシピは、ハンバーグを作る際に包丁やまな板を使わずに簡単に調理できるのが魅力的ですね。月見風の卵と一緒に食べるアイデアも素敵だと思います。調理時間も15分と手軽なので、忙しい日にもぴったりです。是非試してみたいレシピですね。