「キッコーマンいつでも新鮮 こく旨リッチ特選丸大豆しょうゆ」を使った「目玉焼きの生姜焼き」レシピ

目玉焼きの生姜焼き 目玉焼きに生姜焼きのたれを絡めれば、肉がなくてもご飯にぴったりの絶品おかずが完成 調理時間 15分 エネルギー 239kcal 塩分 2.3g たんぱく質 13.5g 脂質 15.1g 食物繊維 0.1g 糖質 10.9g ※１人あたりの栄養成分を表示。 卵 主菜 20分以内 材料（2人分） 卵 ４個 サラダ油 大さじ1/2 キャベツ（せん切り） 適宜 マヨネーズ 適宜 （A） キッコーマンいつでも新鮮 こく旨リッチ特選丸大豆しょうゆ 大さじ１と1/2 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ１と1/2 おろししょうが（チューブ入り調味料） ５ｇ 砂糖 大さじ1/2 つくり方 1 卵は小さい器に１個ずつ割り入れておく。（Ａ）は混ぜ合わせておく。 2 フライパンに油を中火で熱し、温まったら（１）の卵を１つずつ入れ、水大さじ４程度（分量外）を加えてふたをし、弱火にして、白身が固まり黄身が好みの固さになるまで焼く。 3 ふたを取り、フライパンに水分が残っている場合はキッチンペーパーなどでふきとり、（Ａ）を加えて中火にし、ひと煮立ちさせる。 4 皿にキャベツと（３）を盛りつけ、フライパンに残ったたれをまわしかける。好みでマヨネーズを添える。

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