「キッコーマンレシピ：こんがりチーズとコーンの羽つき目玉焼き」

こんがりチーズとコーンの羽つき目玉焼き コーンと卵黄のビタミンカラーが鮮やか！香ばしいチーズとケチャップでパンにのせてもおすすめです 調理時間 15分 エネルギー 358kcal 塩分 1.8g たんぱく質 22.6g 脂質 27.2g 食物繊維 1.2g 糖質 7.2g ※１人あたりの栄養成分を表示。 卵 チーズ 主菜 20分以内 材料（1人分） 卵 ２個 サラダ油 大さじ1/2 ピザ用チーズ ４０ｇ デルモンテ ホールコーンはじける贅沢(380g紙パック) ４０ｇ クレソン 適宜 デルモンテ リコピンリッチ トマトケチャップ 適量 つくり方 1 卵は小さめのボウルに１個ずつ割り入れておく。 2 直径２０ｃｍ程度のフライパンにピザ用チーズをドーナツ状に広げ、その上にホールコーンをちらす。ドーナッツ状の中央に油を入れて中火に熱し、（１）の卵を２個分流し入れて焼く。白身が固まってきたら、弱めの中火にして焼き、チーズに香ばしい焼き色がつき、黄身が好みの固さになるまで焼く。 3 皿にクレソンを添え、（２）を盛り、別皿にケチャップを入れて添える。

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