- たこ焼き器がなくても手軽に明石焼き風の明石焼きが作れるレシピ。
- 調理時間は15分で、エネルギーや栄養成分も記載されている。
- 主な材料はたこ、卵、薄力粉、キッコーマン旨みひろがる香り白だしなど。
- 具体的な作り方や調理手順が詳細に示されている。
- 完成した料理はキッコーマン旨みひろがる香り白だしをかけて三つ葉を散らし、深めの器に入れて供する。
卵焼き器で簡単!明石焼き風

卵焼き器で簡単!明石焼き風 たこ焼き器がなくても手軽につくれる!兵庫県のご当地メニューです 調理時間 15分 エネルギー 192kcal 塩分 2.4g たんぱく質 13.5g 脂質 7.3g 食物繊維 0.7g 糖質 17.4g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は、三つ葉を30g使用した場合です。 たこ 卵 20分以内 材料(4人分・18×13cmの卵焼き器2回分(24切れ分)) たこ足(ゆでたもの) 120g 三つ葉(葉を残し、2cm幅に切る) 適量 薄力粉 80g 卵 3個 キッコーマン旨みひろがる 香り白だし 大さじ2 水 300ml サラダ油 適量 (A) キッコーマン旨みひろがる 香り白だし 50ml 湯 250ml つくり方 1 たこは食べやすい大きさに切る。薄力粉はふるっておく。 2 ボウルに卵を溶きほぐし、白だし、水を加えて泡立て器等でよく混ぜる。薄力粉を少量ずつ加えながらよく混ぜ合わせる。ダマが多い場合はざるで濾す。 3 卵焼き器を中火で熱し、油をキッチンペーパーなどでなじませ、(2)を半量流し入れる。 4 ゴムべらで全体を混ぜながら焼き、半分ほど固まってきたら、手前半分側にたこを12切れ、均等に並べる。 5 焼き色が軽くついたら、奥側から手前側に半分になるように折りたたむ。ヘラで12等分にカットし、切った面を軽く焼き、皿に盛りつける。(3)~(5)の工程で再びつくる。 6 深めの器に(A)を合わせて注ぎ、三つ葉をちらして添え、つけながら食べる。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00057178/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- この餃子風スープのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、餃子の風味がしっかりと楽しめそうですね。特に、ラー油や酢をかけることでさらにアクセントが加わりそうで、食欲をそそります。ぜひ試してみたい一品です。
- このふきんこもちのレシピは、じゃがいものふんわりした食感とだしの風味が絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。野菜もたっぷり入っているので、栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなる一品です。
- このレシピは、フライパンで手軽に作れるローストチキンの作り方が分かりやすく紹介されていますね。しょうゆとみりんで味付けするので、簡単に美味しい一品が完成するようです。クレソンやミニトマト、レモンを添えて盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそりますね。家庭でのパーティー料理としても活躍しそうなレシピです。
- 中華風お好みクレープのレシピを読んで、とても美味しそうだと思いました。豚肉やたけのこ、さやえんどうなどの具材をクレープで巻いて食べるというアイデアが新鮮で、食べ応えもありそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- このレシピは包丁やまな板を使わずに作れるので、調理の手間が省けて便利ですね。牛肉や野菜、春雨をフライパンで炒めるだけで、簡単にこく旨のチャプチェが完成するのは魅力的です。調理時間も15分と短いので、忙しい日のランチや夕食にぴったりのレシピですね。
- このレシピは豚肉と彩り野菜を包んで蒸すだけで簡単に作れるのが魅力的ですね。電子レンジを使って調理するので手軽さもあります。彩り豊かな見た目も食欲をそそります。ぽんずをかけてさっぱりといただけそうで、食べるのが楽しみです。
- この豆腐のオイスターソース炒めのレシピは、簡単に作れそうで栄養価もバランスが取れていて良いですね。豆腐と帆立貝の組み合わせもヘルシーで美味しそうです。作ってみたいと思います!
- このレシピは厚揚げと豚肉を組み合わせたユニークなバーグの作り方で、食感や味わいが楽しめそうですね。厚揚げのふんわり感と豚肉の旨味が絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなります。また、トマトケチャップを使ったソースもアクセントになっていて、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このレシピは、鶏むね肉を使ったサクサクとり天の作り方を分かりやすく紹介していますね。衣の作り方や調理手順が丁寧に書かれていて、初心者でも挑戦しやすそうです。揚げたてのサクサク感と、白だしの風味が絶妙にマッチして美味しそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- このほうれん草と豚こまの甘辛チャプチェ風のレシピは、手軽に作れてボリュームもあっておいしそうですね。焼肉のたれを使うのも簡単で、家庭で気軽に作れる点が魅力的です。ぜひ試してみたい料理です。












このレシピは、たこ焼き器がなくても手軽に明石焼き風の料理が作れるという点がとても魅力的ですね。卵焼き器を使って簡単に作れるので、誰でも気軽に挑戦できそうです。明石焼きのようなご当地メニューを自宅で楽しめるのは素晴らしいアイデアだと思います。また、香り白だしを使用することで、さらに風味豊かな味わいに仕上がりそうですね。是非試してみたいレシピです。