- キャベツとピーマンのごま味噌炒めは、練りごまの風味と長期熟成味噌のコクが特長的な料理。
- 調理時間は10分で、1人分の栄養成分はエネルギー200kcal、塩分2.1g、たんぱく質5.6g、脂質12.3g、食物繊維5.4g、糖質15.6g。
- 材料はキャベツ1/3個とピーマン4個などで、主菜になり、野菜の摂取量は1/2日分。
- 調理手順は、キャベツとピーマンをカットし、炒めてから具材を加えて全体を炒め合わせる。
キャベツとピーマンのごま味噌炒め【1/2日分の野菜使用】(うちのごはん使用)

キャベツとピーマンのごま味噌炒め【1/2日分の野菜使用】(うちのごはん使用) 練りごまの風味と長期熟成味噌の豊かなコクのある味わいでご飯がすすみます 調理時間 10分 エネルギー 200kcal 塩分 2.1g たんぱく質 5.6g 脂質 12.3g 食物繊維 5.4g 糖質 15.6g ※1人あたりの栄養成分を表示。 キャベツ ピーマン 主菜 10分以内 野菜1/2日分 材料(2人分) キャベツ 1/3個(正味250g) ピーマン 4個(正味120g) サラダ油 大さじ1 キッコーマンうちのごはん キャベツのごま味噌炒め 1袋 つくり方 1 キャベツは芯の厚い部分は厚みをそぎ、5~6cmのザク切りにする。ピーマンはへたと種を取り、縦に3~4等分(1.5~2cm幅)に切る。 2 フライパンに油を入れて中火で熱し、キャベツとピーマンを入れて5~6分炒める。 3 キャベツがしんなりしたら、そうざいの具を加え、全体に炒め絡める。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00056510/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、電子レンジを使って簡単に作れるお煮しめで、白だしの風味が豊かで美味しそうですね。具材もれんこんやにんじん、ごぼうなどバランスよく入っていて、栄養価も高そうです。忙しい日や手軽に作りたい時に便利な一品だと思いました。
- この餃子風スープのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、餃子の風味がしっかりと楽しめそうですね。特に、ラー油や酢をかけることでさらにアクセントが加わりそうで、食欲をそそります。ぜひ試してみたい一品です。
- このふきんこもちのレシピは、じゃがいものふんわりした食感とだしの風味が絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。野菜もたっぷり入っているので、栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなる一品です。
- このレシピは、フライパンで手軽に作れるローストチキンの作り方が分かりやすく紹介されていますね。しょうゆとみりんで味付けするので、簡単に美味しい一品が完成するようです。クレソンやミニトマト、レモンを添えて盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそりますね。家庭でのパーティー料理としても活躍しそうなレシピです。
- 中華風お好みクレープのレシピを読んで、とても美味しそうだと思いました。豚肉やたけのこ、さやえんどうなどの具材をクレープで巻いて食べるというアイデアが新鮮で、食べ応えもありそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- このレシピは包丁やまな板を使わずに作れるので、調理の手間が省けて便利ですね。牛肉や野菜、春雨をフライパンで炒めるだけで、簡単にこく旨のチャプチェが完成するのは魅力的です。調理時間も15分と短いので、忙しい日のランチや夕食にぴったりのレシピですね。
- このレシピは豚肉と彩り野菜を包んで蒸すだけで簡単に作れるのが魅力的ですね。電子レンジを使って調理するので手軽さもあります。彩り豊かな見た目も食欲をそそります。ぽんずをかけてさっぱりといただけそうで、食べるのが楽しみです。
- この豆腐のオイスターソース炒めのレシピは、簡単に作れそうで栄養価もバランスが取れていて良いですね。豆腐と帆立貝の組み合わせもヘルシーで美味しそうです。作ってみたいと思います!
- このレシピは厚揚げと豚肉を組み合わせたユニークなバーグの作り方で、食感や味わいが楽しめそうですね。厚揚げのふんわり感と豚肉の旨味が絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなります。また、トマトケチャップを使ったソースもアクセントになっていて、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このレシピは、鶏むね肉を使ったサクサクとり天の作り方を分かりやすく紹介していますね。衣の作り方や調理手順が丁寧に書かれていて、初心者でも挑戦しやすそうです。揚げたてのサクサク感と、白だしの風味が絶妙にマッチして美味しそうです。作ってみたくなるレシピですね。












このキャベツとピーマンのごま味噌炒めのレシピは、簡単に作れて栄養価も高くておいしそうですね。練りごまと味噌の組み合わせが、ご飯との相性も良さそうで、食欲をそそります。野菜もたっぷり摂れるので、健康面でも嬉しいです。是非試してみたい一品です。