大豆麺で〆は決まり！トマトチーズ鍋のキッコーマンレシピ

大豆麺で〆は決まり！トマトチーズ鍋（大豆麺平麺使用） だし香るトマトのつゆととろけるチーズが平たい麺によく絡む！ 調理時間 20分 エネルギー 337kcal 塩分 3.4g たんぱく質 23.2g 脂質 17.9g 食物繊維 6.1g 糖質 21.1g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※当社商品の大豆麺は、小麦に大豆を５０％配合したものです。お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。湯切り後にもう一度湯通しするとさらにおいしくいただけます。栄養計算値はピザ用チーズを３０ｇとした場合の値です。 鶏肉 キャベツ にんじん 主菜 20分以内 材料（4人分） 鶏もも肉 １枚 ウインナソーセージ ４本 キャベツ 1/4個 玉ねぎ １個 しめじ １パック にんじん 1/2本 ブロッコリー 1/2個 ピザ用チーズ 適量 キッコーマン大豆麺　平麺（または細麺） １人前（６２ｇ） （A） デルモンテ 食塩無添加トマトジュース ４００ｍｌ キッコーマン濃いだし本つゆ(濃縮4倍) ８０ｍｌ 水 ４００ｍｌ つくり方 1 鶏肉は食べやすい大きさに切る。キャベツはひと口大に切る。玉ねぎは１ｃｍ厚さのくし切りにする。しめじは石づきを切って小房に分ける。にんじんは５ｍｍ厚さの輪切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。 2 鍋に（Ａ）を合わせて火にかけ、煮立ったら火の通りにくい具材から順に加えて火が通ったらピザ用チーズをのせ、具にからめて食べる。（具材を適宜残してしめをつくるのがおすすめ）。 3 （しめのつくり方）大豆麺をゆでる。鍋に水８００ｍｌ以上を入れて沸騰させ、麺を入れて５分ゆでる（またはプラスチック製の耐熱容器＜１０００ｍｌ以上＞に麺を入れ、水４0０ｍｌを加えてラップをせずに電子レンジ＜６００Ｗ＞で８分程加熱する）。ゆで上がったらざるに上げて水けをきる。※細麺を使用する際は、鍋の場合は同様に、電子レンジ＜６００W＞の場合は７分加熱してください。 4 鍋に大豆麺を入れてひと煮立ちさせる。

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