- 豆腐と豆苗のしょうがおかか炒めは、しょうがを加えてさわやかな味付けに。
- 調理時間は15分で、1人分の栄養成分はエネルギー170kcal、塩分1.4g、たんぱく質13.7g、脂質11.6g、食物繊維2.8g、糖質2.5g。
- 材料は木綿豆腐1丁、豆苗1/2袋、ごま油小さじ2、しょうが1かけ分、かつお節1パック、キッコーマン濃いだし本つゆ小さじ2。
- 調理手順:豆腐を水けをきり、豆苗をカット。フライパンでごま油としょうがを炒め、豆腐を加えて炒め、豆苗と調味料を加えて混ぜ、かつお節を加えて完成。
豆腐と豆苗のしょうがおかか炒め


豆腐と豆苗のしょうがおかか炒め しょうがを加えてキリッとさわやかに。味つけは本つゆにおまかせ! 調理時間 15分 エネルギー 170kcal 塩分 1.4g たんぱく質 13.7g 脂質 11.6g 食物繊維 2.8g 糖質 2.5g ※1人あたりの栄養成分を表示。 豆腐 豆苗 主菜 20分以内 材料(2人分) 木綿豆腐 1丁(約300g) 豆苗 1/2袋 ごま油 小さじ2 しょうが(みじん切り) 1かけ分 かつお節 1パック(3g) (A) キッコーマン濃いだし本つゆ(濃縮4倍) 小さじ2 塩 少々 つくり方 1 バットに厚手のキッチンペーパーを敷き、豆腐を一口大にちぎりながらのせ、5分程おいて水けをきる。豆苗は根元を切り、長さを3等分に切る。 2 フライパンにごま油としょうがを入れて中火で熱し、香りが立ったら豆腐を入れて3分程炒める。かるく焼き色がついたら、豆苗を加えて炒め合わせ、しんなりしたら(A)を加えて混ぜ、かつお節を加えてさっと混ぜる。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00056441/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、白菜と鶏むね肉を使ったトマト甘酢あんかけで、ケチャップの甘みと酸味が絶妙にマッチしていそうですね。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったりですね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。豆苗とツナの組み合わせもヘルシーで栄養価も高そうです。電子レンジを使って調理するのも便利で、忙しい日にぴったりの一品ですね。ラー油をかけることでピリ辛さが加わり、食欲をそそりそうです。試してみたいレシピです。
- この冷やし豆乳担々ご飯のレシピは、暑い日にぴったりのさっぱりとした一品ですね。豆乳のまろやかさと担々風のピリ辛さが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。しかも、調理時間が10分以内という手軽さも魅力的です。暑い夏に試してみたいレシピですね。
- この本つゆかき氷そうめんのレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした一品ですね。濃いだし本つゆを凍らせて使うアイデアが斬新で、食欲をそそります。しらすや梅干しなどの具材もさっぱりとしていて、食べやすそうです。暑い日に食べたくなるようなレシピですね。
- このレシピは、家庭にある調味料で簡単に作れるあじの南蛮漬けのレシピですね。減塩でもおいしく作れるのが嬉しいポイントです。辛味と甘酢のバランスが絶妙そうで、食欲をそそりますね。家族や友人と一緒に楽しんで作ってみたいです。
- 小松菜と厚揚げのそぼろ炒めのレシピを読んで、豚ひき肉と厚揚げの組み合わせが美味しそうだなと思いました。ごま油の風味と減塩しょうゆの組み合わせも興味深いです。作ってみたい料理の一つになりました。
- このチキンソテーのレシピは、手軽に作れてヘルシーな一品ですね。たまねぎだれをかけるだけで、さらに美味しさがアップしそうです。野菜もたっぷり添えて、栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなりました!
- このレシピは、鶏むね肉と小松菜を使った簡単で美味しそうな料理ですね。焼肉のたれを使って味付けするのも面白いアイデアです。卵との組み合わせも良さそうで、食欲をそそります。作ってみたくなるレシピですね。
- このほうれん草とベーコンのトマトパスタのレシピは、手軽に作れて栄養価も豊富そうですね。トマトジュースとケチャップで作るソースが、パスタによく絡んで美味しそうです。ぜひ試してみたい一品です。
- このブロッコリーと鶏肉の梅ガーリック炒めのレシピは、さっぱりとした梅の風味とにんにくのパンチが絶妙にマッチしていて、食欲をそそる一品だと感じました。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。ぜひ試してみたい料理の一つです。












豆腐と豆苗のしょうがおかか炒めのレシピ、とてもシンプルでヘルシーそうですね。しょうがとおかかの風味がきっと美味しさを引き立ててくれるでしょう。豆腐と豆苗の組み合わせもバランスが良さそうです。作ってみたくなりました!