- レシピ名: クレソンと牛肉のステーキサラダ
- 調理時間: 10分+(牛肉を漬ける時間は含まれない)
- エネルギー: 245kcal
- 塩分: 1.1g
- たんぱく質: 21.0g
- 脂質: 16.1g
- 食物繊維: 1.0g
- 糖質: 3.8g
- 材料: 牛もも肉、玉ねぎ、クレソン、オリーブオイル、粒マスタード、しょうゆ、みりん、こしょう
- 調理手順:
- 牛肉をたれとともにジッパーつき保存袋に入れて一晩漬ける。
- 玉ねぎとクレソンを準備し、牛肉を焼いて角切りにする。
- 器に玉ねぎ、クレソン、牛肉を盛り付けて粒マスタードを添える。
クレソンと牛肉のステーキサラダ

クレソンと牛肉のステーキサラダ 牛肉はたれに漬けて 調理時間 10分+ エネルギー 245kcal 塩分 1.1g たんぱく質 21.0g 脂質 16.1g 食物繊維 1.0g 糖質 3.8g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※調理時間に牛肉を漬ける時間は含まれません。栄養計算値は(A)を70%吸収した場合の値です。 牛肉 クレソン 主菜 10分以内 主菜でゆる減塩 材料(2人分) 牛もも肉(ステーキ用) 200g 玉ねぎ 1/4個 クレソン 1束 デルモンテ エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1 粒マスタード 適量 (A) キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ1 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 小さじ1 こしょう 少々 つくり方 1 牛肉はジッパーつき保存袋などに(A)とともに入れ、空気を抜いて冷蔵庫に一晩おく。 2 玉ねぎは薄切りにし、水にさっとさらして水気をしっかりときる。クレソンは葉をちぎる。 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の汁気を切って入れ、中火で好みの焼き加減に焼き、取り出して粗熱を取って角切りにする。 4 器に(2)、(3)を盛りつけ、粒マスタードを添える。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00007048/
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- このさばとキャベツのサラダのレシピは、さば缶を使って簡単に作れるのが魅力的ですね。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。さばの風味としょうゆの味が絶妙にマッチしていそうで、食べるのが楽しみです。
- このレシピはシンプルで素材の味を生かした空心菜のしぼ生炒めで、生しょうゆの風味が引き立っていそうですね。調理時間も短くて手軽に作れそうで、健康的な副菜としてぴったりです。食欲をそそる一品ですね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れるのが魅力的ですね。レンジを使って調理するので、調理時間も短くて便利です。さやいんげんやゆで卵と一緒に盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそります。ぜひ試してみたいレシピです。
- このレシピは、手軽に作れるのに栄養価が高く、野菜たっぷりで満足感があるのがいいですね。ベーコンの旨味とトマトソースの組み合わせも美味しそうで、バジルを添えるのもアクセントになっていそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりの一品ですね。
- このレシピは、手軽に作れるキーマカレーで、トマトのソースと野菜がたっぷり入っていてヘルシーですね。調理時間も15分と短いので、忙しい日にもぴったりです。野菜をたくさん摂りたい人にはおすすめの一品です。
- このなすだけで簡単に作れるラタトゥイユのレシピはとても魅力的ですね。なすとベーコンの組み合わせが美味しそうで、トマトソースと一緒に煮込むとさらに味が深まりそうです。手軽に作れる副菜としても最適ですね。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、パックからそのまま調理できる簡単な料理で、豚肉をカリカリに焼いて、香味しょうゆで味付けするという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。野菜もたっぷり使ってバランスの取れた一品になっていて、食べ応えもありそうですね。手軽に作れるので、忙しい日の夕食にぴったりのレシピだと感じました。
- このレシピは、鶏もも肉とキャベツをフライパンで蒸し焼きにするという斬新なアイデアですね。キャベツの甘みと鶏肉の旨みが絶妙に絡み合い、たまねぎだれの風味がさらに引き立てているようです。手軽に作れるのも嬉しいポイントですね。料理を楽しむために、このレシピを試してみたいと思います!
- この豚こまの旨辛にらもやし炒めのレシピは、簡単に作れて栄養価もバランスよく、しかも旨辛で美味しそうですね。豚肉と野菜の組み合わせはヘルシーで満足感もありそうです。作ってみたくなりました!
- だし香る若竹煮のレシピを見ると、シンプルで素材の味を活かした料理だなと思いました。たけのことわかめの組み合わせも新鮮で、白だしの風味がきっと美味しさを引き立てているんだろうなと想像しました。簡単に作れそうなので、今度挑戦してみたいです。












このレシピは、シンプルで素材の味を活かしたサラダですね。牛肉をたれに漬けて焼くことで、風味豊かな一品に仕上がりそうです。クレソンの爽やかな香りと玉ねぎの甘みが、牛肉との相性も良さそうです。手軽に作れるので、忙しい日のランチやディナーにもぴったりですね。