「キッコーマンレシピ：コクうま豚しゃぶうどんの作り方」- 豚しゃぶうどんのレシピ
- 材料：水菜、きゅうり、ミニトマト、豚肉、冷凍うどん、濃いだし本つゆ、焼肉のたれ
- 調理時間：15分
- 栄養成分（1人分）：エネルギー484kcal、塩分2.6g、たんぱく質21.4g、脂質15.8g、食物繊維3.3g、糖質59.0g
- 調理手順：1. 野菜を切る 2. 豚肉をゆでる 3. 冷凍うどんを加熱して器に盛る 4. 野菜と豚肉をのせて調味料をかける
コクうま豚しゃぶうどん
コクうま豚しゃぶうどん 覚えておきたい！本つゆと焼肉のたれ１：１の万能ダレ 調理時間 15分 エネルギー 484kcal 塩分 2.6g たんぱく質 21.4g 脂質 15.8g 食物繊維 3.3g 糖質 59.0g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は（Ａ）のつゆを６０％摂取した場合の値です。お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。 豚肉 20分以内 電子レンジ 材料（2人分） 水菜 ５０ｇ きゅうり 1/2本 ミニトマト ２個 豚肉（しゃぶしゃぶ用） １５０ｇ うどん（冷凍） ２玉 （A） キッコーマン濃いだし本つゆ(濃縮4倍) 大さじ２ キッコーマンわが家は焼肉屋さん 中辛 大さじ２ つくり方 1 水菜は４ｃｍ長さに切り、きゅうりはせん切りにする。ミニトマトは半分に切る。 2 鍋に湯を沸かし、豚肉をゆでて火を通し、ざるに上げて水気をきる。 3 耐熱容器に冷凍うどんを入れ、ふんわりラップをして電子レンジ（６００Ｗ）で３～４分加熱し、流水でしめて水気をきり、器に盛る。 4 （３）に（１）、（２）をのせ、混ぜ合わせた（Ａ）をかける。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00052330/
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このレシピは豚しゃぶとうどんを組み合わせた、食欲をそそる一品ですね。豚肉のしゃぶしゃぶと、水菜やきゅうり、ミニトマトの爽やかな野菜が相性抜群で、栄養バランスも良さそうです。さらに、本つゆと焼肉のたれを組み合わせた万能ダレが、味に深みを与えているのが興味深いです。簡単に作れるので、忙しい日のランチや夕食にもぴったりですね。