キッコーマン特選丸大豆しょうゆを使った「白菜と豚肉のグリル」のレシピ- 白菜と豚肉のグリルのレシピ
- 調理時間：15分
- エネルギー：334kcal、塩分：1.3g、たんぱく質：12.7g、脂質：29.0g、食物繊維：1.9g、糖質：6.7g
- 材料：白菜、豚バラ肉、こしょう、オリーブオイル、しょうゆ、みりん
- 調理手順：白菜を薄切りにして豚バラ肉で巻く。フライパンで焼き、しょうゆとみりんで味付けする。
白菜と豚肉のグリル
白菜と豚肉のグリル 白菜を豚肉で巻いて 調理時間 15分 エネルギー 334kcal 塩分 1.3g たんぱく質 12.7g 脂質 29.0g 食物繊維 1.9g 糖質 6.7g ※１人あたりの栄養成分を表示。 白菜 主菜 20分以内 主菜でゆる減塩 材料（2人分） 白菜 1/8個 豚バラ肉（薄切り） １５０ｇ こしょう 少々 デルモンテ エキストラバージンオリーブオイル 小さじ１ キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ１ マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 小さじ２ つくり方 1 白菜は芯を切り落として 2 豚バラ肉にこしょうをふり、（１）を巻く。 3 大きめのフライパンにオリーブオイルを熱し、（２）の巻き終わりを下にしてを入れ、中火で全体に焼き色をつけ 4 ふたをして弱火で５分焼き、返してさらに５分蒸し焼きにし、余分な油をふく。 5 中火にしてしょうゆとみりんを入れて絡め、粗熱が取れたら切り分け、フライパンに残った汁をかける。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00006691/
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この白菜と豚肉のグリルのレシピは、シンプルで手軽に作れそうですね。白菜と豚肉の組み合わせは定番ですが、しょうゆとみりんで味付けするのがまた美味しそうです。調理時間も15分と短いので、忙しい日の夕食にもピッタリですね。是非試してみたいレシピです。