キッコーマン特選丸大豆しょうゆを使った「さんまのさんが焼き」のレシピ- さんまのさんが焼きは、房総の漁師料理で、新鮮な魚を叩いてジューシーに焼いた料理。
- 栄養成分は、エネルギー449kcal、塩分2.1g、たんぱく質24.4g、脂質33.4g、食物繊維1.7g、糖質15.2g。
- 材料（2人分）： さんま2尾分、ねぎ1/2本、白ごま大さじ1、青じそ8枚、サラダ油適量、大根（すりおろし）適宜、七味唐辛子適量、（A）キッコーマン特選丸大豆しょうゆ大さじ1、マンジョウ濃厚熟成本みりん大さじ1、みそ小さじ1、酒大さじ1/2、片栗粉大さじ2、しょうが汁小さじ1。
- 調理手順： さんまをみじん切りにして調味料と混ぜ、小判形に整えて焼き、大根おろしと七味唐辛子を添えて完成。
さんまのさんが焼き（関東地方のご当地メニュー）
さんまのさんが焼き（関東地方のご当地メニュー） 新鮮な魚を叩いてジューシーに焼いた、房総の漁師料理！ 調理時間 30分 エネルギー 449kcal 塩分 2.1g たんぱく質 24.4g 脂質 33.4g 食物繊維 1.7g 糖質 15.2g ※１人あたりの栄養成分を表示。 さんま 主菜 材料（2人分） さんま ２尾分 ねぎ 1/2本 白ごま 大さじ１ 青じそ ８枚 サラダ油 適量 大根（すりおろし） 適宜 七味唐辛子 適量 （A） キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ１ マンジョウ濃厚熟成本みりん 大さじ１ みそ 小さじ１ 酒 大さじ1/2 片栗粉 大さじ２ しょうが汁 小さじ１ つくり方 1 さんまは頭と腹わたを切り落とし、３枚におろして粗みじんにする。ねぎはみじん切りにする。 2 すり鉢にさんまを入れ、（Ａ）を加えてよくすり混ぜる。ねぎとごまも加えてよく混ぜたら、８等分の小判形にする。片面に青じそをはりつけける。 3 フライパンに油を中火で熱し、（２）を両面こんがりと焼く。 4 （３）を器に盛り、大根おろしを添え、七味唐辛子をかける。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00012847/
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- この切り干し大根とブロッコリーのしらすサラダのレシピは、さっぱりとした味わいで食欲をそそる一品ですね。切り干し大根の食感とブロッコリーの歯ごたえ、しらすの風味が絶妙にマッチしていそうです。調理時間も10分以内と手軽なので、忙しい日の副菜にもぴったりですね。是非試してみたいレシピです。
- このレシピはとても便利で、電子レンジを使って簡単に1人分の親子丼が作れるのが素晴らしいですね。材料もシンプルで手軽に作れるので、忙しい時や急な食事の際に重宝しそうです。また、栄養成分の表示も詳細で参考になります。是非試してみたいレシピです。
- このレシピはとても便利で、電子レンジを使って手軽に1人分の肉じゃがが作れるのが素晴らしいですね。具材を切って入れて調味料をかけて加熱するだけなので、忙しい時や急な食事の準備にもピッタリです。しかも、栄養成分も表示されているので、バランスの良い食事を気軽に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このさばとキャベツのサラダのレシピは、さば缶を使って簡単に作れるのが魅力的ですね。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。さばの風味としょうゆの味が絶妙にマッチしていそうで、食べるのが楽しみです。
- このレシピはシンプルで素材の味を生かした空心菜のしぼ生炒めで、生しょうゆの風味が引き立っていそうですね。調理時間も短くて手軽に作れそうで、健康的な副菜としてぴったりです。食欲をそそる一品ですね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れるのが魅力的ですね。レンジを使って調理するので、調理時間も短くて便利です。さやいんげんやゆで卵と一緒に盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそります。ぜひ試してみたいレシピです。
- このレシピは、手軽に作れるのに栄養価が高く、野菜たっぷりで満足感があるのがいいですね。ベーコンの旨味とトマトソースの組み合わせも美味しそうで、バジルを添えるのもアクセントになっていそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりの一品ですね。
- このレシピは、手軽に作れるキーマカレーで、トマトのソースと野菜がたっぷり入っていてヘルシーですね。調理時間も15分と短いので、忙しい日にもぴったりです。野菜をたくさん摂りたい人にはおすすめの一品です。
- このなすだけで簡単に作れるラタトゥイユのレシピはとても魅力的ですね。なすとベーコンの組み合わせが美味しそうで、トマトソースと一緒に煮込むとさらに味が深まりそうです。手軽に作れる副菜としても最適ですね。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、パックからそのまま調理できる簡単な料理で、豚肉をカリカリに焼いて、香味しょうゆで味付けするという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。野菜もたっぷり使ってバランスの取れた一品になっていて、食べ応えもありそうですね。手軽に作れるので、忙しい日の夕食にぴったりのレシピだと感じました。
さんまのさんが焼きのレシピを読んで、新鮮な魚を使ったジューシーな料理が作りたくなりました。調理方法もわかりやすく書かれていて、挑戦しやすそうです。大根おろしや七味唐辛子でアクセントをつけるのもいいアイデアだと思いました。今度、自分でも挑戦してみたいと思います。