キッコーマンいつでも新鮮超減塩しょうゆを使った「旬野菜のチャンプルー」のレシピ- 旬の野菜を使ったゴーヤのチャンプルーのレシピ。
- 「煮立てしょうゆ」が味をまとめる秘訣。
- 調理時間は25分で、1人分の栄養成分はエネルギー272kcal、塩分0.9g、たんぱく質15.2g、脂質22.9g、食物繊維1.7g、糖質1.8g。
- 必要な材料は豚バラ肉、ゴーヤ、塩、水、木綿豆腐、卵、しょうゆ、ごま油、かつお節。
- 調理手順は、豚肉とゴーヤを炒め、豆腐を加えて煮立て、溶き卵を加えて器に盛り付ける。
旬野菜のチャンプルー ゴーヤ
旬野菜のチャンプルー ゴーヤ “煮立てしょうゆ”が味をまとめる秘訣！ 調理時間 25分 エネルギー 272kcal 塩分 0.9g たんぱく質 15.2g 脂質 22.9g 食物繊維 1.7g 糖質 1.8g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養分析値はかつお節を２．５ｇ使用した場合の値です。 豚肉 にがうり（ゴーヤ） 豆腐 主菜 主菜でしっかり減塩 材料（3人分） 豚バラ肉（薄切り） １００ｇ にがうり（ゴーヤ） 1/2本（１００ｇ） 塩 小さじ1/4 水 大さじ２ 木綿豆腐 ２００ｇ 卵 ２個（１００ｇ） キッコーマンいつでも新鮮超減塩しょうゆ 食塩分66％カット ２０ｍｌ ごま油 大さじ１ かつお節 適量 つくり方 1 豚肉は５ｃｍ幅に切る。ゴーヤは５ｍｍ厚さの薄切りにしてボウルに入れ、塩と水をまぶして１０分おき、洗って水気を絞る。豆腐は８等分に切ってペーパータオルに広げ水気をきる。卵は溶きほぐして、しょうゆ５ｍｌを混ぜる。 2 フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉、ゴーヤを広げて２分焼き、１分炒める。 3 豆腐を加えて２～３分焼きつける。余分な脂をふき取り、中央をあけてしょうゆ１５ｍｌを加えて煮立て、全体になじむまで炒める。 4 卵をまわし入れ、まわりが固まってきたら豆腐を少しくずしながら混ぜる。器に盛りつけ、かつお節をふる。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00007279/
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- この切り干し大根とブロッコリーのしらすサラダのレシピは、さっぱりとした味わいで食欲をそそる一品ですね。切り干し大根の食感とブロッコリーの歯ごたえ、しらすの風味が絶妙にマッチしていそうです。調理時間も10分以内と手軽なので、忙しい日の副菜にもぴったりですね。是非試してみたいレシピです。
- このレシピはとても便利で、電子レンジを使って簡単に1人分の親子丼が作れるのが素晴らしいですね。材料もシンプルで手軽に作れるので、忙しい時や急な食事の際に重宝しそうです。また、栄養成分の表示も詳細で参考になります。是非試してみたいレシピです。
- このレシピはとても便利で、電子レンジを使って手軽に1人分の肉じゃがが作れるのが素晴らしいですね。具材を切って入れて調味料をかけて加熱するだけなので、忙しい時や急な食事の準備にもピッタリです。しかも、栄養成分も表示されているので、バランスの良い食事を気軽に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このさばとキャベツのサラダのレシピは、さば缶を使って簡単に作れるのが魅力的ですね。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。さばの風味としょうゆの味が絶妙にマッチしていそうで、食べるのが楽しみです。
- このレシピはシンプルで素材の味を生かした空心菜のしぼ生炒めで、生しょうゆの風味が引き立っていそうですね。調理時間も短くて手軽に作れそうで、健康的な副菜としてぴったりです。食欲をそそる一品ですね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れるのが魅力的ですね。レンジを使って調理するので、調理時間も短くて便利です。さやいんげんやゆで卵と一緒に盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそります。ぜひ試してみたいレシピです。
- このレシピは、手軽に作れるのに栄養価が高く、野菜たっぷりで満足感があるのがいいですね。ベーコンの旨味とトマトソースの組み合わせも美味しそうで、バジルを添えるのもアクセントになっていそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりの一品ですね。
- このレシピは、手軽に作れるキーマカレーで、トマトのソースと野菜がたっぷり入っていてヘルシーですね。調理時間も15分と短いので、忙しい日にもぴったりです。野菜をたくさん摂りたい人にはおすすめの一品です。
- このなすだけで簡単に作れるラタトゥイユのレシピはとても魅力的ですね。なすとベーコンの組み合わせが美味しそうで、トマトソースと一緒に煮込むとさらに味が深まりそうです。手軽に作れる副菜としても最適ですね。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、パックからそのまま調理できる簡単な料理で、豚肉をカリカリに焼いて、香味しょうゆで味付けするという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。野菜もたっぷり使ってバランスの取れた一品になっていて、食べ応えもありそうですね。手軽に作れるので、忙しい日の夕食にぴったりのレシピだと感じました。
このレシピは、ゴーヤを使ったチャンプルーで、簡単に作れるのが魅力的ですね。豚肉と豆腐も入っていて、栄養バランスも良さそうです。減塩しょうゆを使っているのも健康に配慮されていていいですね。作ってみたくなりました！