キッコーマンいつでも新鮮超減塩しょうゆを使った「旬野菜のチャンプルー」のレシピ- 旬の野菜を使ったゴーヤのチャンプルーのレシピ。
- 「煮立てしょうゆ」が味をまとめる秘訣。
- 調理時間は25分で、1人分の栄養成分はエネルギー272kcal、塩分0.9g、たんぱく質15.2g、脂質22.9g、食物繊維1.7g、糖質1.8g。
- 必要な材料は豚バラ肉、ゴーヤ、塩、水、木綿豆腐、卵、しょうゆ、ごま油、かつお節。
- 調理手順は、豚肉とゴーヤを炒め、豆腐を加えて煮立て、溶き卵を加えて器に盛り付ける。
旬野菜のチャンプルー ゴーヤ
旬野菜のチャンプルー ゴーヤ “煮立てしょうゆ”が味をまとめる秘訣！ 調理時間 25分 エネルギー 272kcal 塩分 0.9g たんぱく質 15.2g 脂質 22.9g 食物繊維 1.7g 糖質 1.8g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養分析値はかつお節を２．５ｇ使用した場合の値です。 豚肉 にがうり（ゴーヤ） 豆腐 主菜 主菜でしっかり減塩 材料（3人分） 豚バラ肉（薄切り） １００ｇ にがうり（ゴーヤ） 1/2本（１００ｇ） 塩 小さじ1/4 水 大さじ２ 木綿豆腐 ２００ｇ 卵 ２個（１００ｇ） キッコーマンいつでも新鮮超減塩しょうゆ 食塩分66％カット ２０ｍｌ ごま油 大さじ１ かつお節 適量 つくり方 1 豚肉は５ｃｍ幅に切る。ゴーヤは５ｍｍ厚さの薄切りにしてボウルに入れ、塩と水をまぶして１０分おき、洗って水気を絞る。豆腐は８等分に切ってペーパータオルに広げ水気をきる。卵は溶きほぐして、しょうゆ５ｍｌを混ぜる。 2 フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉、ゴーヤを広げて２分焼き、１分炒める。 3 豆腐を加えて２～３分焼きつける。余分な脂をふき取り、中央をあけてしょうゆ１５ｍｌを加えて煮立て、全体になじむまで炒める。 4 卵をまわし入れ、まわりが固まってきたら豆腐を少しくずしながら混ぜる。器に盛りつけ、かつお節をふる。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00007279/
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- このレシピは、手軽に作れるのに栄養価が高く、野菜たっぷりで満足感があるのがいいですね。ベーコンの旨味とトマトソースの組み合わせも美味しそうで、バジルを添えるのもアクセントになっていそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりの一品ですね。
- このレシピは、手軽に作れるキーマカレーで、トマトのソースと野菜がたっぷり入っていてヘルシーですね。調理時間も15分と短いので、忙しい日にもぴったりです。野菜をたくさん摂りたい人にはおすすめの一品です。
- このなすだけで簡単に作れるラタトゥイユのレシピはとても魅力的ですね。なすとベーコンの組み合わせが美味しそうで、トマトソースと一緒に煮込むとさらに味が深まりそうです。手軽に作れる副菜としても最適ですね。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、パックからそのまま調理できる簡単な料理で、豚肉をカリカリに焼いて、香味しょうゆで味付けするという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。野菜もたっぷり使ってバランスの取れた一品になっていて、食べ応えもありそうですね。手軽に作れるので、忙しい日の夕食にぴったりのレシピだと感じました。
- このレシピは、鶏もも肉とキャベツをフライパンで蒸し焼きにするという斬新なアイデアですね。キャベツの甘みと鶏肉の旨みが絶妙に絡み合い、たまねぎだれの風味がさらに引き立てているようです。手軽に作れるのも嬉しいポイントですね。料理を楽しむために、このレシピを試してみたいと思います！
- この豚こまの旨辛にらもやし炒めのレシピは、簡単に作れて栄養価もバランスよく、しかも旨辛で美味しそうですね。豚肉と野菜の組み合わせはヘルシーで満足感もありそうです。作ってみたくなりました！
- だし香る若竹煮のレシピを見ると、シンプルで素材の味を活かした料理だなと思いました。たけのことわかめの組み合わせも新鮮で、白だしの風味がきっと美味しさを引き立てているんだろうなと想像しました。簡単に作れそうなので、今度挑戦してみたいです。
- このレシピは、焼肉のたれを使って簡単にあじのかば焼き風丼を作る方法を紹介していますね。焼肉のたれの甘みとコクがご飯によく合いそうで、食欲をそそります。手軽に作れるので、忙しい日のランチや夕飯にもぴったりですね。
- このトマトポタージュのレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。トマトの濃縮うらごしトマトを使うことで、濃厚な味わいが楽しめそうです。牛乳とバターのコクも加わって、きっと美味しいポタージュになりそうです。作り方もシンプルで、忙しい日にもぴったりですね。
- このトマト煮込みハンバーグのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。フライパンひとつで作れるのも便利で、トマトの濃縮うらごしトマトを使っているのもおしゃれな感じがします。ぜひ試してみたいレシピです。
このレシピは、ゴーヤを使ったチャンプルーで、簡単に作れるのが魅力的ですね。豚肉と豆腐も入っていて、栄養バランスも良さそうです。減塩しょうゆを使っているのも健康に配慮されていていいですね。作ってみたくなりました！