キッコーマン特選丸大豆しょうゆを使った「トマトといわしのソテー」のレシピ- トマトといわしのソテーのレシピ
- 調理時間は20分
- 栄養成分表（エネルギーや塩分量など）
- 材料：いわし、トマト、青じそ、オリーブオイルなど
- 作り方：いわしを調理し、トマトを焼いて組み合わせる
トマトといわしのソテー
トマトといわしのソテー ジューシーな厚切り焼きトマトと 調理時間 20分 エネルギー 296kcal 塩分 1.1g たんぱく質 21.2g 脂質 16.3g 食物繊維 1.3g 糖質 15.5g ※１人あたりの栄養成分を表示。 いわし トマト・ミニトマト 主菜 20分以内 主菜でゆる減塩 材料（2人分） いわし（開いたもの・小） ４尾 マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 大さじ１ こしょう 少々 トマト １個 青じそ ３枚 デルモンテ エキストラバージンオリーブオイル 大さじ１ 塩 ごく少々 黒こしょう（粗びき） 少々 小麦粉 適量 （A） キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 小さじ２ マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 小さじ２ つくり方 1 いわしは酒を絡め、水気をふいてこしょうを皮目にふる。 2 トマトはへたを取り、厚みを４枚に切る。 3 青じそはせん切りにし、さっと洗って水気をふく。 4 フライパンにオリーブオイル大さじ1/2を中火で熱し、（２）を両面焼いて、塩、黒こしょうをふる。 5 フライパンをふいて残りのオリーブオイルを中火で熱し、（１）に小麦粉をふって身を下にして入れて２～３分焼き、返して２分程焼く。 6 フライパンの油をふいて（Ａ）を加えて、さっといわしに絡める。器に（４）とともに盛りつけ、（３）をのせる。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00006276/
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- このレシピは、スペアリブと大根、玉ねぎを圧力鍋で煮込んで作る料理のようですね。玉ねぎがとろけてソースのようになるというのが興味深いです。パクチーもアクセントになっていそうです。簡単に作れそうなので、挑戦してみたいと思います。
- このレシピは、電子レンジを使って簡単に作れるお煮しめで、白だしの風味が豊かで美味しそうですね。具材もれんこんやにんじん、ごぼうなどバランスよく入っていて、栄養価も高そうです。忙しい日や手軽に作りたい時に便利な一品だと思いました。
- この餃子風スープのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、餃子の風味がしっかりと楽しめそうですね。特に、ラー油や酢をかけることでさらにアクセントが加わりそうで、食欲をそそります。ぜひ試してみたい一品です。
- このふきんこもちのレシピは、じゃがいものふんわりした食感とだしの風味が絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。野菜もたっぷり入っているので、栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなる一品です。
- このレシピは、フライパンで手軽に作れるローストチキンの作り方が分かりやすく紹介されていますね。しょうゆとみりんで味付けするので、簡単に美味しい一品が完成するようです。クレソンやミニトマト、レモンを添えて盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそりますね。家庭でのパーティー料理としても活躍しそうなレシピです。
- 中華風お好みクレープのレシピを読んで、とても美味しそうだと思いました。豚肉やたけのこ、さやえんどうなどの具材をクレープで巻いて食べるというアイデアが新鮮で、食べ応えもありそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- このレシピは包丁やまな板を使わずに作れるので、調理の手間が省けて便利ですね。牛肉や野菜、春雨をフライパンで炒めるだけで、簡単にこく旨のチャプチェが完成するのは魅力的です。調理時間も15分と短いので、忙しい日のランチや夕食にぴったりのレシピですね。
- このレシピは豚肉と彩り野菜を包んで蒸すだけで簡単に作れるのが魅力的ですね。電子レンジを使って調理するので手軽さもあります。彩り豊かな見た目も食欲をそそります。ぽんずをかけてさっぱりといただけそうで、食べるのが楽しみです。
- この豆腐のオイスターソース炒めのレシピは、簡単に作れそうで栄養価もバランスが取れていて良いですね。豆腐と帆立貝の組み合わせもヘルシーで美味しそうです。作ってみたいと思います！
- このレシピは厚揚げと豚肉を組み合わせたユニークなバーグの作り方で、食感や味わいが楽しめそうですね。厚揚げのふんわり感と豚肉の旨味が絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなります。また、トマトケチャップを使ったソースもアクセントになっていて、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
このトマトといわしのソテーのレシピは、シンプルで素材の味を活かした料理ですね。いわしの旨味とトマトの酸味が絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。調理時間も20分以内と手軽に作れるのも嬉しいポイントですね。ぜひ試してみたいレシピです。