「キッコーマン特選丸大豆しょうゆを使ったミートボールトマトソースの簡単レシピ」- レシピ名: ミートボール トマトソース
- 調理時間: 20分
- エネルギー: 379kcal
- 塩分: 2.0g
- たんぱく質: 19.2g
- 脂質: 21.3g
- 食物繊維: 3.0g
- 糖質: 22.5g
- 材料: 豚ひき肉 150g、小麦粉、オリーブオイル、バター、玉ねぎ、しょうゆ、塩、こしょう、溶き卵、パン粉、牛乳、トマト、ワイン、スープの素
- 作り方: 1) 豚ひき肉と調味料を混ぜ、ボール状にまとめる。2) フライパンで焼き、取り出す。3) 玉ねぎを炒める。4) トマト、ワイン、スープの素を加えて煮込み、ミートボールを戻す。5) 塩とこしょうで味を調える。
ミートボール トマトソース
ミートボール トマトソース コクのあるトマトソースを絡めて 調理時間 20分 エネルギー 379kcal 塩分 2.0g たんぱく質 19.2g 脂質 21.3g 食物繊維 3.0g 糖質 22.5g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ひき肉 豚肉 主菜 20分以内 材料（2人分） 豚ひき肉 １５０ｇ 小麦粉 大さじ２ デルモンテ エキストラバージンオリーブオイル 大さじ1/2 バター 大さじ1/2 玉ねぎ（みじん切り） 1/2個分 キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 小さじ１ 塩 少々 こしょう 少々 （A） 玉ねぎ（みじん切り） 1/2個分 溶き卵 1/2個分 パン粉（生） 大さじ２ 牛乳 大さじ２ 塩 少々 こしょう 少々 （B） デルモンテ 完熟カットトマト(388g紙パック) 1/2パック マンズワイン（白） 1/2カップ 洋風スープの素（固形） １個 つくり方 1 ボウルに豚ひき肉と（Ａ）を合わせて、粘りが出るまでよく混ぜ、ボール状にまとめ、小麦粉をまぶす。 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）を転がしながら焼き、取り出す。 3 同じフライパンにバターを入れ、玉ねぎを炒める。 4 （３）に（Ｂ）を加えて沸騰させ、（２）をもどして少し煮て、しょうゆ、塩、こしょうで味を調える。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00004012/
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このレシピは、ミートボールとトマトソースの組み合わせがとても美味しそうですね。ミートボールは豚ひき肉を使って作られており、玉ねぎやパン粉、卵などでしっかりと味付けされています。トマトソースはデルモンテの完熟カットトマトを使用し、マンズワインや洋風スープの素で風味を加えています。この組み合わせで、ミートボールがトマトソースと絡み合って、濃厚で美味しい一品になりそうです。調理時間も20分と短く、手軽に作れるのも魅力的ですね。ぜひ試してみたいレシピです。