- レンジで手軽に作れるなす天ぶっかけおろしうどんのレシピ。
- なすをレンジで加熱し、うどんを加熱して器に盛る。
- 卵、天かす、大根おろし、青ねぎをのせる。
- お好みでおろししょうがを添えて、昆布だししょうゆをかける。
- 栄養成分は1人分でエネルギー483kcal、塩分4.1g、たんぱく質15.0g、脂質18.5g、食物繊維4.6g、糖質58.5g。
レンジで!なす天ぶっかけおろしうどん(山本ゆりさん)(旨み豊かな昆布だししょうゆ使用)

レンジで!なす天ぶっかけおろしうどん(山本ゆりさん)(旨み豊かな昆布だししょうゆ使用) レンチンなすと天かすで手軽になす天風!昆布だししょうゆでうま味際立つ仕上がりに 調理時間 8分 エネルギー 483kcal 塩分 4.1g たんぱく質 15.0g 脂質 18.5g 食物繊維 4.6g 糖質 58.5g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は、天かすを10g、大根(すりおろし)を30g、だししょうゆを大さじ1使用した場合の値です。電子レンジの加熱時間は目安です。適宜ご調整下さい。 なす 大根 10分以内 材料(1人分) なす 100g サラダ油 小さじ2 塩 少々 うどん(冷凍) 1玉 卵 1個 天かす 適量 大根(すりおろし) 適量 青ねぎ(小口切り) 適宜 おろししょうが 適宜 キッコーマンいつでも新鮮旨み豊かな昆布だししょうゆ 適量 つくり方 1 なすはへたを切って乱切りにして耐熱皿にのせる。サラダ油を絡めて塩をふり、ふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。 2 うどん(冷凍)を水にくぐらせて耐熱皿にのせ、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で3分30秒程加熱し、冷水でしめて水気を切り、器に盛る。 3 (2)に(1)をのせ卵を落とし、天かす、大根おろしをのせて、青ねぎをちらす。好みでおろししょうがを添え、だししょうゆをかける。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00052893/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、スペアリブと大根、玉ねぎを圧力鍋で煮込んで作る料理のようですね。玉ねぎがとろけてソースのようになるというのが興味深いです。パクチーもアクセントになっていそうです。簡単に作れそうなので、挑戦してみたいと思います。
- このレシピは、電子レンジを使って簡単に作れるお煮しめで、白だしの風味が豊かで美味しそうですね。具材もれんこんやにんじん、ごぼうなどバランスよく入っていて、栄養価も高そうです。忙しい日や手軽に作りたい時に便利な一品だと思いました。
- この餃子風スープのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、餃子の風味がしっかりと楽しめそうですね。特に、ラー油や酢をかけることでさらにアクセントが加わりそうで、食欲をそそります。ぜひ試してみたい一品です。
- このふきんこもちのレシピは、じゃがいものふんわりした食感とだしの風味が絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。野菜もたっぷり入っているので、栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなる一品です。
- このレシピは、フライパンで手軽に作れるローストチキンの作り方が分かりやすく紹介されていますね。しょうゆとみりんで味付けするので、簡単に美味しい一品が完成するようです。クレソンやミニトマト、レモンを添えて盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそりますね。家庭でのパーティー料理としても活躍しそうなレシピです。
- 中華風お好みクレープのレシピを読んで、とても美味しそうだと思いました。豚肉やたけのこ、さやえんどうなどの具材をクレープで巻いて食べるというアイデアが新鮮で、食べ応えもありそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- このレシピは包丁やまな板を使わずに作れるので、調理の手間が省けて便利ですね。牛肉や野菜、春雨をフライパンで炒めるだけで、簡単にこく旨のチャプチェが完成するのは魅力的です。調理時間も15分と短いので、忙しい日のランチや夕食にぴったりのレシピですね。
- このレシピは豚肉と彩り野菜を包んで蒸すだけで簡単に作れるのが魅力的ですね。電子レンジを使って調理するので手軽さもあります。彩り豊かな見た目も食欲をそそります。ぽんずをかけてさっぱりといただけそうで、食べるのが楽しみです。
- この豆腐のオイスターソース炒めのレシピは、簡単に作れそうで栄養価もバランスが取れていて良いですね。豆腐と帆立貝の組み合わせもヘルシーで美味しそうです。作ってみたいと思います!
- このレシピは厚揚げと豚肉を組み合わせたユニークなバーグの作り方で、食感や味わいが楽しめそうですね。厚揚げのふんわり感と豚肉の旨味が絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなります。また、トマトケチャップを使ったソースもアクセントになっていて、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。












このレシピは、手軽に作れるなす天ぶっかけおろしうどんのレシピです。レンジを使ってなすとうどんを調理し、卵や天かす、大根おろしをトッピングしています。特に、昆布だししょうゆを使用することで、旨みが際立った味わいに仕上がるそうです。忙しい日や簡単な食事を作りたい時におすすめのレシピですね。