- 豚バラと長芋のカキうま炒めは、豚バラ肉と長芋を使ったパワフルな美味しさの料理。
- 調理時間は15分で、栄養成分はエネルギー268kcal、塩分0.7g、たんぱく質9.0g、脂質21.1g、食物繊維0.9g、糖質10.9g。
- 材料は、豚バラ肉200g、長芋200g、小松菜100g、サラダ油大さじ1、キッコーマンいつでも新鮮 旨みあふれる牡蠣しょうゆ大さじ1と1/2、マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん大さじ1と1/2。
- 調理手順は、豚バラ肉を焼いて、長芋を炒め、小松菜を加え、みりんとしょうゆを加えて炒め合わせる。
豚バラと長芋のカキうま炒め

豚バラと長芋のカキうま炒め 豚バラのうま味と長いもの食感を存分に楽しめる力強いおいしさ! 調理時間 15分 エネルギー 268kcal 塩分 0.7g たんぱく質 9.0g 脂質 21.1g 食物繊維 0.9g 糖質 10.9g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は4人分とした場合の値です。 豚肉 長芋・山芋 主菜 20分以内 主菜でしっかり減塩 材料(3~4人分) 豚バラ肉(薄切り) 200g 長芋 200g 小松菜 100g サラダ油 大さじ1 キッコーマンいつでも新鮮 旨みあふれる牡蠣しょうゆ 大さじ1と1/2 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ1と1/2 つくり方 1 豚肉は4~5cm長さに切る。長いもは輪切りまたは半月切り、小松菜は4cm長さに切る。 2 フライパンに油を熱し、中火で豚肉を焼く。 3 豚肉に火が通ったら、長いもを入れて炒める。 4 小松菜を加えて炒め、みりん、しょうゆの順に加え、強火で炒め合わせる。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00006311/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、スペアリブと大根、玉ねぎを圧力鍋で煮込んで作る料理のようですね。玉ねぎがとろけてソースのようになるというのが興味深いです。パクチーもアクセントになっていそうです。簡単に作れそうなので、挑戦してみたいと思います。
- このレシピは、電子レンジを使って簡単に作れるお煮しめで、白だしの風味が豊かで美味しそうですね。具材もれんこんやにんじん、ごぼうなどバランスよく入っていて、栄養価も高そうです。忙しい日や手軽に作りたい時に便利な一品だと思いました。
- この餃子風スープのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、餃子の風味がしっかりと楽しめそうですね。特に、ラー油や酢をかけることでさらにアクセントが加わりそうで、食欲をそそります。ぜひ試してみたい一品です。
- このふきんこもちのレシピは、じゃがいものふんわりした食感とだしの風味が絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。野菜もたっぷり入っているので、栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなる一品です。
- このレシピは、フライパンで手軽に作れるローストチキンの作り方が分かりやすく紹介されていますね。しょうゆとみりんで味付けするので、簡単に美味しい一品が完成するようです。クレソンやミニトマト、レモンを添えて盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそりますね。家庭でのパーティー料理としても活躍しそうなレシピです。
- 中華風お好みクレープのレシピを読んで、とても美味しそうだと思いました。豚肉やたけのこ、さやえんどうなどの具材をクレープで巻いて食べるというアイデアが新鮮で、食べ応えもありそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- このレシピは包丁やまな板を使わずに作れるので、調理の手間が省けて便利ですね。牛肉や野菜、春雨をフライパンで炒めるだけで、簡単にこく旨のチャプチェが完成するのは魅力的です。調理時間も15分と短いので、忙しい日のランチや夕食にぴったりのレシピですね。
- このレシピは豚肉と彩り野菜を包んで蒸すだけで簡単に作れるのが魅力的ですね。電子レンジを使って調理するので手軽さもあります。彩り豊かな見た目も食欲をそそります。ぽんずをかけてさっぱりといただけそうで、食べるのが楽しみです。
- この豆腐のオイスターソース炒めのレシピは、簡単に作れそうで栄養価もバランスが取れていて良いですね。豆腐と帆立貝の組み合わせもヘルシーで美味しそうです。作ってみたいと思います!
- このレシピは厚揚げと豚肉を組み合わせたユニークなバーグの作り方で、食感や味わいが楽しめそうですね。厚揚げのふんわり感と豚肉の旨味が絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなります。また、トマトケチャップを使ったソースもアクセントになっていて、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。












この豚バラと長芋のカキうま炒めのレシピは、豚肉のうま味と長芋の食感が絶妙に組み合わさっていて、とても力強いおいしさがありそうです。調理時間も15分と短く、手軽に作れるのも魅力的ですね。また、塩分をしっかり減らしたレシピということで、健康にも配慮されているのが嬉しいです。旨みあふれる牡蠣しょうゆとマンジョウ米麹こだわり仕込み本みりんの組み合わせも興味深いです。ぜひ試してみたい一品です。