- タサン志麻さんのレシピ「カリカリきのことほうれん草のおひたし」の紹介。
- 調理時間は10分で、エネルギーは146kcal。
- 材料はまいたけ、しめじ、ベーコン、ほうれん草、サラダ油。
- まいたけとしめじはカリカリに焼き、ベーコンを加えて炒める。
- ほうれん草をゆでて絞り、きのことベーコンと和える。
カリカリきのことほうれん草のおひたし(タサン志麻さん)

カリカリきのことほうれん草のおひたし(タサン志麻さん) カリカリにソテーしたきのことベーコンがおいしさの秘訣! 調理時間 10分 エネルギー 146kcal 塩分 0.8g たんぱく質 5.0g 脂質 12.9g 食物繊維 3.9g 糖質 1.3g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は(A)を60%摂取した場合の値です。 まいたけ しめじ ほうれん草 副菜 10分以内 副菜でゆる減塩 材料(2人分) まいたけ 1/2パック しめじ 1/2パック ベーコン(スライス) 2枚 ほうれん草 1束 サラダ油 大さじ1 (A) キッコーマン旨みひろがる 香り白だし 15ml 水 50ml つくり方 1 まいたけとしめじは小房に分ける。ベーコンは細切りにする。ほうれん草はさっとゆで冷水に取る。 2 フライパンに油を熱し、きのこをカリカリになるまで焼く。仕上げにベーコンを加えて軽く炒める。 3 ほうれん草を適当な大きさに切って水気を絞り、きのことベーコンを合わせて、(A)で和える。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00006765/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
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- このレシピは豚肉と彩り野菜を包んで蒸すだけで簡単に作れるのが魅力的ですね。電子レンジを使って調理するので手軽さもあります。彩り豊かな見た目も食欲をそそります。ぽんずをかけてさっぱりといただけそうで、食べるのが楽しみです。
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このレシピは、カリカリに焼いたきのことベーコンを使ったおひたしです。ほうれん草も加えて、さっと和えるだけで完成します。簡単に作れる副菜でありながら、きのことベーコンの香ばしさが食欲をそそります。栄養面でもバランスが良く、食物繊維も摂取できるので、健康的な一品と言えます。ぜひ試してみてください!