「キッコーマンレシピ：山芋と豚肉のぽんず炒めでさわやかな味わいを楽しもう」- タイトルは「山芋と豚肉のぽんず炒め」
- 調理時間は20分
- エネルギーは246kcal、塩分は1.8g、たんぱく質は17.1g、脂質は6.8g、食物繊維は3.3g、糖質は28.1g
- 材料は山芋200g、豚もも肉（薄切り）100g、ねぎ1本、キッコーマン特選丸大豆しょうゆ小さじ1、マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒小さじ1、さやいんげん50g、キッコーマンしぼりたて生ぽんず大さじ2、サラダ油大さじ1/2
- つくり方は山芋を乱切りにし、ねぎを斜め切りにする。豚肉にしょうゆと料理酒で下味をつける。
- さやいんげんをゆでる。
- フライパンにサラダ油を熱し、下味をつけた豚肉を炒める。山芋とぽんず、水を加えて蒸し煮する。
山芋と豚肉のぽんず炒め
山芋と豚肉のぽんず炒め ぽんずでさわやかな味わいに 調理時間 20分 エネルギー 246kcal 塩分 1.8g たんぱく質 17.1g 脂質 6.8g 食物繊維 3.3g 糖質 28.1g ※１人あたりの栄養成分を表示。 長芋・山芋 豚肉 主菜 20分以内 材料（2人分） 山芋 ２００ｇ 豚もも肉（薄切り） １００ｇ ねぎ １本 キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 小さじ１ マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 小さじ１ さやいんげん ５０ｇ キッコーマンしぼりたて生ぽんず 大さじ２ サラダ油 大さじ1/2 つくり方 1 山芋は皮をむき、厚さ７～８ｍｍの乱切りにする。 2 ねぎは１ｃｍ厚さの斜め切りにする。 3 豚肉はひと口大に切り、しょうゆ、料理酒で下味をつける。 4 さやいんげんは４ｃｍ長さに切り、ゆでる。 5 フライパンにサラダ油を熱し、中火で（３）を炒め、（１）も加える。 6 （２）、ぽんず、水1/4カップを加え、ふたをして４～５分蒸し煮する。
全文表示
ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00003371/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- ツナとわかめの無限冷奴のレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。ごま油の風味がアクセントになっていそうで、箸が止まらなくなりそうです。さっそく試してみたいと思います！
- このカレー麻婆冷奴のレシピは、簡単に作れそうでおいしそうですね。豆腐とひき肉の組み合わせにカレー粉の風味が加わって、食欲をそそります。おつまみや副菜としてもぴったりですし、家族や友人とシェアして楽しめそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
- このキャベツと厚揚げのめんつゆチーズ蒸しのレシピは、野菜の旨みとチーズのコクが絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。試してみたくなりました！
- このレシピは炊飯器を使って手軽に中華プレートを作れるのが魅力的ですね。チャーハンやよだれ鶏、なすのナムルという組み合わせもバランスが良さそうで、食べ応えもありそうです。炊飯器を使ったアイデア料理は参考になります。
- このレシピは、なすとトマト、カリカリに焼いたチキンをケチャップソースで絡めたボリューム満点のおかずですね。ケチャップソースの甘みと酸味が、野菜とチキンの旨みを引き立てそうです。手軽に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりの一品ですね。
- アボカド豆腐の玉ねぎだれ和え、とっても簡単そうで美味しそうですね！豆腐とアボカドの組み合わせもヘルシーで、香ばしいだれがアクセントになりそうです。作ってみたいレシピの一つです！
- アボカドとたこの玉ねぎだれ和えのレシピ、見てみました！アボカドとたこの組み合わせって斬新で面白そうですね。玉ねぎだれのさっぱりした味付けもいいアクセントになりそうです。作ってみたいと思います！
- このレシピはとても便利で手軽そうですね！下味をつけたまま冷凍しておいて、焼くだけで完成するのはとても時短で助かります。しかも、鶏肉と野菜が一緒に調理できるので、洗い物も少なくて良いですね。試してみたいレシピです。
- このレシピは、鶏むね肉となすを甘酢漬けにするさっぱりとした料理ですね。揚げた鶏肉となすに甘酢だれをかけていただくと、食欲をそそる一品になりそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- なすの肉みそ炒めのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。なすとひき肉の組み合わせは相性が良さそうで、ねぎもたっぷり入っているのが嬉しいポイントです。作ってみたいと思います！
この山芋と豚肉のぽんず炒めのレシピは、さっぱりとした味わいでとても美味しそうです。山芋と豚肉の組み合わせは相性が良さそうで、ぽんずの風味も加わってさらに一層おいしそうです。また、調理時間も20分と短く、手軽に作れるのも魅力的ですね。さやいんげんも加えることで、彩りも良くなりますし、栄養バランスも考えられているようです。ぜひ試してみたいレシピです。