- タレカツ丼の栄養成分は、エネルギー878kcal、塩分2.3g、たんぱく質32.0g、脂質51.0g、食物繊維4.9g、糖質77.4g。
- 材料は、とんかつ2枚、ご飯2杯分、(A)漬けだれ(キッコーマンわが家は焼肉屋さん中辛大さじ3、大根4cm分)、(B)ソース(トマト1個、青じそ3枚、レモン1/4個、デルモンテエキストラバージンオリーブオイル大さじ1、塩少々)。
- (A)の漬けだれは、大根おろしの水気を切り、焼肉のたれと合わせる。
- (B)のソースは、トマト、青じそ、レモン、オリーブオイル、塩をボウルに入れてよく混ぜる。
- とんかつを食べやすく切り、(A)に漬ける。
- 丼にご飯を盛りつけ、(3)をのせて、(2)のソースをかける。
たれかつ丼(わが家は焼肉屋さん使用)

たれかつ丼(わが家は焼肉屋さん使用) 野菜と果実の味わいで風味豊かにさっぱりと! 調理時間 10分 エネルギー 878kcal 塩分 2.3g たんぱく質 32.0g 脂質 51.0g 食物繊維 4.9g 糖質 77.4g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は塩を0.5g使用した場合の値です。 豚肉 米 10分以内 材料(2人分) とんかつ 2枚 ご飯 茶碗2杯分 (A)漬けだれ キッコーマンわが家は焼肉屋さん 中辛 大さじ3 大根(すりおろし) 4cm分 (B)ソース トマト 1個 青じそ 3枚 レモン 1/4個 デルモンテ エキストラバージンオリーブオイル 大さじ1 塩 少々 つくり方 1 (A)の漬けだれは、大根おろしの水気をきり、焼肉のたれと合わせる。 2 (B)のソースは、ボウルに角切りにしたトマト、小さめにちぎった青じそ、絞ったレモン、オリーブオイル、塩を入れて、よく混ぜる。 3 とんかつを食べやすく切り、(A)に漬ける。 4 丼にご飯をよそい、(3)を盛りつけ、(2)のソースをかける。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00007197/
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このたれかつ丼のレシピは、とても簡単で美味しそうですね!特に、漬けだれに焼肉のたれを使用するアイデアが面白いと思いました。さっぱりとした味わいに、トマトや青じそのソースがアクセントを加えていそうです。また、ご飯との相性も良さそうで、食べ応えもありそうです。作ってみたいと思いました!