- 中華風冷たいサラダの調理時間は10分。
- エネルギーは60kcal、塩分は1.1g、たんぱく質は4.7g、脂質は2.9g、食物繊維は1.6g、糖質は2.8g。
- 材料は水菜80g、きゅうり1/2本、ハム3枚、白ごま、鶏ガラスープ、酢、キッコーマン特選丸大豆しょうゆ、ごま油、砂糖。
- 作り方は、鶏ガラスープ、酢、しょうゆ、ごま油、砂糖を合わせて加熱し冷やし、水菜をゆでて切り、きゅうりとハムを切る。
- 器に水菜、きゅうり、ハムを盛り付けて、調味料をかけ、白ごまをふる。
中華風冷たいサラダ

中華風冷たいサラダ 酸味のある汁を含ませて 調理時間 10分 エネルギー 60kcal 塩分 1.1g たんぱく質 4.7g 脂質 2.9g 食物繊維 1.6g 糖質 2.8g ※1人あたりの栄養成分を表示。 水菜 きゅうり ハム 副菜 10分以内 材料(2人分) 水菜 80g きゅうり 1/2本 ハム 3枚 白ごま 適宜 (A) 鶏ガラスープ(顆粒を溶いたもの) 1カップ 酢 大さじ1 キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ2/3 ごま油 小さじ1 砂糖 少々 つくり方 1 耐熱容器に(A)を合わせ、ラップをして電子レンジ(500W)に20秒加熱し、冷蔵庫で冷やす。 2 水菜は熱湯でさっとゆでて水に取り、水気を絞り3~4cm長さに切る。 3 きゅうりは斜め薄切りにして、せん切りにする。ハムも細く切る。 4 器に(2)~(3)を盛りつけ、(1)をかける。好みで白ごまをふる。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00000588/
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この中華風冷たいサラダのレシピは、さっぱりとした味わいでとても魅力的です。水菜やきゅうり、ハムなどの具材が組み合わさって、彩りも美しいですね。特に、酸味のある汁をかけることで、さっぱりとした風味が引き立ちそうです。また、調理時間も10分と短く、手軽に作れるのも嬉しいポイントです。このレシピを試してみたいと思いました。