「キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆを使った超手軽！れんこんの無敵漬けレシピ」- れんこんの無敵漬けのレシピ
- 調理時間は5分+
- エネルギーは61kcal
- 塩分は1.9g
- たんぱく質は2.6g
- 脂質は0.1g
- 食物繊維は1.6g
- 糖質は11.5g
- 材料はれんこん、キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ、酢、いりごま
- れんこんを半月切りにして茹で、ポリ袋に入れてしょうゆを加え、5〜10分漬ける
- 器に盛っていりごまをふれば完成
れんこんの無敵漬け
れんこんの無敵漬け シャキシャキ食感が決め手！ しょうゆだけですぐできる超手軽なひと皿。 調理時間 5分+ エネルギー 61kcal 塩分 1.9g たんぱく質 2.6g 脂質 0.1g 食物繊維 1.6g 糖質 11.5g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※調理時間に漬け込み時間は含まれません。 れんこん 副菜 10分以内 材料（2人分） れんこん １５０ｇ キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ１と1/2 酢 少々 いりごま 適宜 つくり方 1 れんこんは２～３ｍｍ厚さの半月切りにし、熱湯（分量外）に酢を加えて１分３０秒ゆでる。ざるにあげて水気をきっておく。 2 （１）をポリ袋に入れ、しょうゆを加え、かるくもんで、５～１０分程漬ける。器に盛り、いりごまをふれば完成。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00056196/
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この「れんこんの無敵漬け」のレシピは、とても簡単で手軽に作れるのが魅力的ですね。れんこんを半月切りにしてゆでて、しょうゆに漬け込むだけで完成するので、忙しい日の副菜にぴったりです。さらに、れんこんのシャキシャキとした食感が楽しめるのも嬉しいポイントです。いりごまをトッピングすることで風味もプラスされそうですね。ぜひ試してみたいレシピです。