「キッコーマン特選丸大豆しょうゆを使った焼きおにぎりのレシピ」- 焼きおにぎりの基本の作り方の紹介
- ご飯にかつお節としょうゆを加えて混ぜる
- ご飯を四角に分けて三角形のおにぎりを作る
- おにぎりをバットに並べて20分置く
- フライパンに油をひいておにぎりを焼く
- 中火で両面を焼きながらしっかりと焼く
焼きおにぎり（基本の和食、おうちの和ごはん）
焼きおにぎり（基本の和食、おうちの和ごはん） ご飯に味をつけてから握り、表面を乾かして焼くのが秘訣 調理時間 30分+ エネルギー 352kcal 塩分 2.5g たんぱく質 8.2g 脂質 2.7g 食物繊維 3.1g 糖質 73.1g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※調理時間におにぎりの表面を乾かす時間は含まれません。 米 材料（2人分） ご飯 ４００ｇ サラダ油 小さじ１ （A） キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ２ かつお節 １袋（４．５ｇ） つくり方 1 温かいご飯に、かつお節、しょうゆを加え、ざっくり混ぜる。 2 ご飯を４等分にして、三角ににぎる。バットに並べたまま、約２０分置く。 3 フライパンに油をひく。おにぎりを並べ、中火にかける。そのまま５分、返して５分焼く。転がしながらすべての側面を焼く。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00056144/
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焼きおにぎりのレシピを見ると、ご飯に味をつけてから握り、表面を乾かして焼くのがポイントのようです。シンプルな材料で作れるので、おうちで手軽に和食を楽しむことができそうです。焼きおにぎりの香ばしい香りとカリッとした食感が、食欲をそそりますね。試してみたいと思います。