- メニュー名:かやくご飯【定番の炊き込みメニュー】
- 調理時間:40分
- エネルギー:301kcal
- 塩分:0.9g
- たんぱく質:6.6g
- 脂質:2.4g
- 食物繊維:1.8g
- 糖質:62.4g
- 材料(4人分):
- 米:2合
- ごぼう:70g
- にんじん:50g
- 油揚げ:1枚
- (A)キッコーマン特選丸大豆しょうゆ:大さじ1
- マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒:大さじ1
- マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん:小さじ1
- 砂糖:小さじ1/3
- 塩:ひとつまみ
- 作り方:
- 米をといでざるに上げる。
- ごぼうを皮をこそげて短めのせん切りにし、水に放して水気をしっかりときる。
- にんじんはせん切り、油揚げは熱湯をかけて油抜きし、縦半分に切ってから細切りにする。
- 炊飯器に米と(A)を入れ、2合の目盛りまで水を足してひと混ぜする。
- ごぼうとにんじん、油揚げを上にのせて混ぜずに普通に炊く。
かやくご飯【定番の炊き込みメニュー】

かやくご飯【定番の炊き込みメニュー】 ごぼうや油揚げのうま味たっぷり 調理時間 40分 エネルギー 301kcal 塩分 0.9g たんぱく質 6.6g 脂質 2.4g 食物繊維 1.8g 糖質 62.4g ※1人あたりの栄養成分を表示。 米 にんじん 油揚げ 材料(4人分) 米 2合 ごぼう 70g にんじん 50g 油揚げ 1枚 (A) キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ1 マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 大さじ1 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 小さじ1 砂糖 小さじ1/3 塩 ひとつまみ つくり方 1 米はといでざるに上げる。 2 ごぼうは皮をこそげて短めのせん切りにし、水に放して水気をしっかりときる。 3 にんじんはせん切り、油揚げは熱湯をかけて油抜きし、縦半分に切ってから細切りにする。 4 炊飯器に米と(A)を入れ、2合の目盛りまで水を足してひと混ぜする。(2)と(3)をのせて混ぜずに普通に炊く。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00002340/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、電子レンジを使って簡単に作れるお煮しめで、白だしの風味が豊かで美味しそうですね。具材もれんこんやにんじん、ごぼうなどバランスよく入っていて、栄養価も高そうです。忙しい日や手軽に作りたい時に便利な一品だと思いました。
- この餃子風スープのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、餃子の風味がしっかりと楽しめそうですね。特に、ラー油や酢をかけることでさらにアクセントが加わりそうで、食欲をそそります。ぜひ試してみたい一品です。
- このふきんこもちのレシピは、じゃがいものふんわりした食感とだしの風味が絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。野菜もたっぷり入っているので、栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなる一品です。
- このレシピは、フライパンで手軽に作れるローストチキンの作り方が分かりやすく紹介されていますね。しょうゆとみりんで味付けするので、簡単に美味しい一品が完成するようです。クレソンやミニトマト、レモンを添えて盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそりますね。家庭でのパーティー料理としても活躍しそうなレシピです。
- 中華風お好みクレープのレシピを読んで、とても美味しそうだと思いました。豚肉やたけのこ、さやえんどうなどの具材をクレープで巻いて食べるというアイデアが新鮮で、食べ応えもありそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- このレシピは包丁やまな板を使わずに作れるので、調理の手間が省けて便利ですね。牛肉や野菜、春雨をフライパンで炒めるだけで、簡単にこく旨のチャプチェが完成するのは魅力的です。調理時間も15分と短いので、忙しい日のランチや夕食にぴったりのレシピですね。
- このレシピは豚肉と彩り野菜を包んで蒸すだけで簡単に作れるのが魅力的ですね。電子レンジを使って調理するので手軽さもあります。彩り豊かな見た目も食欲をそそります。ぽんずをかけてさっぱりといただけそうで、食べるのが楽しみです。
- この豆腐のオイスターソース炒めのレシピは、簡単に作れそうで栄養価もバランスが取れていて良いですね。豆腐と帆立貝の組み合わせもヘルシーで美味しそうです。作ってみたいと思います!
- このレシピは厚揚げと豚肉を組み合わせたユニークなバーグの作り方で、食感や味わいが楽しめそうですね。厚揚げのふんわり感と豚肉の旨味が絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなります。また、トマトケチャップを使ったソースもアクセントになっていて、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このレシピは、鶏むね肉を使ったサクサクとり天の作り方を分かりやすく紹介していますね。衣の作り方や調理手順が丁寧に書かれていて、初心者でも挑戦しやすそうです。揚げたてのサクサク感と、白だしの風味が絶妙にマッチして美味しそうです。作ってみたくなるレシピですね。












このかやくご飯のレシピは、ごぼうやにんじん、油揚げを使って炊き込む定番のメニューです。ごぼうの風味や油揚げのうま味がたっぷりと味わえそうですね。炊飯器を使って簡単に作れるのも魅力的です。栄養成分も表示されているので、バランスの良い食事を心掛けたい方にもおすすめです。