「キッコーマンレシピで作る野菜たっぷり中華風雑煮」
- タイトル：中華風雑煮
- 調理時間：15分
- エネルギー：195 kcal
- 塩分：1.5g
- たんぱく質：6.0g
- 脂質：4.5g
- 食物繊維：2.7g
- 糖質：31.8g
- 材料：
- 白菜：2枚
- 生しいたけ：2枚
- ねぎ：1/2本
- 焼豚（市販・薄切り）：2枚
- 餅（角）：2個
- サラダ油：大さじ1/2
- 塩：少々
- こしょう：少々
- （A）キッコーマン特選丸大豆しょうゆ：大さじ1/2
- マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん：小さじ1
- キッコーマンオイスターソース：小さじ1
- 水：2カップ
- 作り方：
- 白菜は5cm長さに切り、軸は縦に5mm幅、葉は1cm幅に切る。
- しいたけは石づきを切って5mm幅、ねぎは薄切りにする。
- 焼き豚は2等分する。
- 餅は2等分し、耐熱皿にのせ、電子レンジ（600W）で50秒〜1分加熱する。
- 鍋に油を熱し、白菜を炒め、しいたけを加えてさらに炒める。
- （A）を加えて煮立て、ふたをして2分ほど煮る。
- 餅を入れてさっと煮、塩とこしょうで味を調える。
- 器に盛りつけて焼き豚を添える。
中華風雑煮
中華風雑煮 野菜たっぷりで大満足 調理時間 15分 エネルギー 195kcal 塩分 1.5g たんぱく質 6.0g 脂質 4.5g 食物繊維 2.7g 糖質 31.8g ※１人あたりの栄養成分を表示。 白菜 餅 20分以内 材料（2人分） 白菜 ２枚 生しいたけ ２枚 ねぎ 1/2本 焼豚（市販・薄切り） ２枚 餅（角） ２個 サラダ油 大さじ1/2 塩 少々 こしょう 少々 （A） キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ1/2 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 小さじ１ キッコーマンオイスターソース 小さじ１ 水 ２カップ つくり方 1 白菜は５ｃｍ長さに切り、軸は縦に５ｍｍ幅、葉は１ｃｍ幅に切る。 2 しいたけは石づきを切って５ｍｍ幅、ねぎは薄切りにする。 3 焼き豚は２等分する。 4 餅は２等分し、クッキングシートを敷いた耐熱皿にのせ、電子レンジ（６００Ｗ）に５０秒～１分かける。 5 鍋に油を熱して（１）をよく炒め、（２）を加えてさらに炒める、（Ａ）を加えて煮立て、ふたをして２分ほど煮る。 6 （４）を入れてさっと煮、塩、こしょうで味を調え、器に盛りつけて焼き豚を添える。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00006263/
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- このレシピは、スペアリブと大根、玉ねぎを圧力鍋で煮込んで作る料理のようですね。玉ねぎがとろけてソースのようになるというのが興味深いです。パクチーもアクセントになっていそうです。簡単に作れそうなので、挑戦してみたいと思います。
- このレシピは、電子レンジを使って簡単に作れるお煮しめで、白だしの風味が豊かで美味しそうですね。具材もれんこんやにんじん、ごぼうなどバランスよく入っていて、栄養価も高そうです。忙しい日や手軽に作りたい時に便利な一品だと思いました。
- この餃子風スープのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、餃子の風味がしっかりと楽しめそうですね。特に、ラー油や酢をかけることでさらにアクセントが加わりそうで、食欲をそそります。ぜひ試してみたい一品です。
- このふきんこもちのレシピは、じゃがいものふんわりした食感とだしの風味が絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。野菜もたっぷり入っているので、栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなる一品です。
- このレシピは、フライパンで手軽に作れるローストチキンの作り方が分かりやすく紹介されていますね。しょうゆとみりんで味付けするので、簡単に美味しい一品が完成するようです。クレソンやミニトマト、レモンを添えて盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそりますね。家庭でのパーティー料理としても活躍しそうなレシピです。
- 中華風お好みクレープのレシピを読んで、とても美味しそうだと思いました。豚肉やたけのこ、さやえんどうなどの具材をクレープで巻いて食べるというアイデアが新鮮で、食べ応えもありそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- このレシピは包丁やまな板を使わずに作れるので、調理の手間が省けて便利ですね。牛肉や野菜、春雨をフライパンで炒めるだけで、簡単にこく旨のチャプチェが完成するのは魅力的です。調理時間も15分と短いので、忙しい日のランチや夕食にぴったりのレシピですね。
- このレシピは豚肉と彩り野菜を包んで蒸すだけで簡単に作れるのが魅力的ですね。電子レンジを使って調理するので手軽さもあります。彩り豊かな見た目も食欲をそそります。ぽんずをかけてさっぱりといただけそうで、食べるのが楽しみです。
- この豆腐のオイスターソース炒めのレシピは、簡単に作れそうで栄養価もバランスが取れていて良いですね。豆腐と帆立貝の組み合わせもヘルシーで美味しそうです。作ってみたいと思います！
- このレシピは厚揚げと豚肉を組み合わせたユニークなバーグの作り方で、食感や味わいが楽しめそうですね。厚揚げのふんわり感と豚肉の旨味が絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなります。また、トマトケチャップを使ったソースもアクセントになっていて、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
この中華風雑煮のレシピは、野菜たっぷりでヘルシーな一品ですね。白菜やしいたけ、ねぎなどの具材がたくさん入っていて、栄養バランスも良さそうです。また、焼豚の風味がアクセントになっていて、食欲をそそります。餅も加えることで、食べ応えもありそうです。簡単に作れるので、忙しい日でも手軽に楽しめるのが嬉しいですね。中華風の味付けもおいしそうで、食べるのが楽しみです。