要点をまとめると以下のようになります:
- 菜の花といかのかき揚げのレシピ
- 調理時間は15分でエネルギーは340kcal、塩分は1.5g
- 菜の花といかの組み合わせでほろ苦いと甘みがある料理
- 材料は菜の花50g、玉ねぎ60g、いか100g、薄力粉、卵、かつおだし、しょうゆ、みりんなど
- 作り方は菜の花と玉ねぎを薄切りにし、いかは輪切りにし酒をふりかける
- 薄力粉と卵を混ぜてころもを作り、菜の花といかを加え混ぜる
- フライパンで揚げて、冷めたら天つゆをかけて盛り付ける
菜の花といかのかき揚げ


菜の花といかのかき揚げ ほろ苦い菜の花と甘みのあるいかを合わせて 調理時間 15分 エネルギー 340kcal 塩分 1.5g たんぱく質 12.3g 脂質 20.1g 食物繊維 2.2g 糖質 26.0g ※1人あたりの栄養成分を表示。 菜の花 いか 主菜 20分以内 主菜でゆる減塩 材料(2人分) 菜の花 50g 玉ねぎ 60g いか 100g マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 大さじ1 揚げ油 適量 (A)ころも 薄力粉 1/2カップ 卵 1/2個 (B)天つゆ かつおだし 1/2カップ キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ1と1/2 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ1 つくり方 1 菜の花は固い根元を切る。玉ねぎは厚めの薄切りにする。 2 いかは内臓を取り、皮をむいて細めの輪切りにする。水気をふいて酒大さじ1をふる。 3 ボウルに(A)の薄力粉をふるう。計量カップに卵を割り、水をたして1/2カップにしてボウルに注ぎ、軽く混ぜてころもをつくる。 4 (3)に(1)と(2)を加えてざっと混ぜる。 5 フライパンに多めの油を中温に熱し、(4)の1/4量をお玉ですくって流し入れ、丸く形を整える。ひっくり返して両面色よく揚げる。残りも同様にする。 6 油をきって器に盛りつけ、さっと温めた(B)で天つゆをつくり添える。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00002129/
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- このツナじゃがピーマン塩こんぶ炒めのレシピは、手軽に作れて栄養価も豊富そうですね。塩こんぶとツナの組み合わせが美味しそうで、食欲をそそります。簡単に作れる副菜として活躍しそうです。
- このレシピは、もやしを使ってボリューム感を出す工夫が素晴らしいですね。豚こま団子と甘酢の組み合わせも、食欲をそそります。簡単に作れるので、忙しい日の夕飯にぴったりですね。
- このキャベツときゅうりの赤しそ和えのレシピは、さっぱりとした味わいで箸休めにぴったりですね。手軽に作れるのも嬉しいポイントです。きゅうりとキャベツのシャキシャキ感と、赤しその風味が絶妙にマッチしていそうです。試してみたくなりました!
- このレシピは、手軽に作れるタコスでボリュームたっぷりで美味しそうですね。ミートソースにパットマ!トマトおかずソースを使うのがポイントで、簡単に本格的な味を楽しめそうです。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- このレシピは、明太チャーハンに和風のアレンジを加えた斬新な料理ですね。青じそのさわやかな香りが食欲をそそります。具麺ソースを使うことで、一手間加えるだけで味がぐっと深まりそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、ご飯と具麺を組み合わせた明太バターしょうゆごはんの作り方を紹介していますね。バターとしょうゆの組み合わせが絶妙で、簡単に作れそうなので試してみたくなります。食欲をそそる一品ですね。
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この菜の花といかのかき揚げのレシピは、菜の花のほろ苦さといかの甘みが絶妙にマッチしていて美味しそうです。かき揚げの衣もサクサクとしていて、食欲をそそりますね。また、調理時間も15分と短く、手軽に作れるのも魅力的です。栄養成分も表示されているので、健康にも配慮されているようです。このレシピを試してみたいと思います。