「菜の花といかのかき揚げ：キッコーマンレシピで作る美味しい一品」要点をまとめると以下のようになります：
- 菜の花といかのかき揚げのレシピ
- 調理時間は15分でエネルギーは340kcal、塩分は1.5g
- 菜の花といかの組み合わせでほろ苦いと甘みがある料理
- 材料は菜の花50g、玉ねぎ60g、いか100g、薄力粉、卵、かつおだし、しょうゆ、みりんなど
- 作り方は菜の花と玉ねぎを薄切りにし、いかは輪切りにし酒をふりかける
- 薄力粉と卵を混ぜてころもを作り、菜の花といかを加え混ぜる
- フライパンで揚げて、冷めたら天つゆをかけて盛り付ける
菜の花といかのかき揚げ
菜の花といかのかき揚げ ほろ苦い菜の花と甘みのあるいかを合わせて 調理時間 15分 エネルギー 340kcal 塩分 1.5g たんぱく質 12.3g 脂質 20.1g 食物繊維 2.2g 糖質 26.0g ※１人あたりの栄養成分を表示。 菜の花 いか 主菜 20分以内 主菜でゆる減塩 材料（2人分） 菜の花 ５０ｇ 玉ねぎ ６０ｇ いか １００ｇ マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 大さじ１ 揚げ油 適量 （A）ころも 薄力粉 1/2カップ 卵 1/2個 （B）天つゆ かつおだし 1/2カップ キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ１と1/2 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ１ つくり方 1 菜の花は固い根元を切る。玉ねぎは厚めの薄切りにする。 2 いかは内臓を取り、皮をむいて細めの輪切りにする。水気をふいて酒大さじ１をふる。 3 ボウルに（Ａ）の薄力粉をふるう。計量カップに卵を割り、水をたして1/2カップにしてボウルに注ぎ、軽く混ぜてころもをつくる。 4 （３）に（１）と（２）を加えてざっと混ぜる。 5 フライパンに多めの油を中温に熱し、（４）の1/4量をお玉ですくって流し入れ、丸く形を整える。ひっくり返して両面色よく揚げる。残りも同様にする。 6 油をきって器に盛りつけ、さっと温めた（Ｂ）で天つゆをつくり添える。
全文表示
ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00002129/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このあおやぎのぬた風サラダのレシピは、さっぱりとした味わいでとても美味しそうです。セロリやきゅうりのシャキシャキ感と、あおやぎの刺し身が絶妙に組み合わさっていそうですね。また、西京みそのコクのあるドレッシングも、サラダに深い味わいを与えてくれそうです。簡単に作れるので、忙しい日の副菜にもぴったりですね。試してみたいと思います！
- このレシピは、レンジを使って簡単に作れる肉じゃがのレシピです。たれ１本でしっかりと味が決まるので、手間をかけずに美味しい肉じゃがが作れそうです。牛肉は脂身のあるものを使うと、よりやわらかく仕上がるそうです。加熱時間は電子レンジや耐熱容器によって異なるかもしれないので、調節する必要があります。また、加熱後は器が熱くなるので注意が必要です。材料もシンプルで手に入りやすいものばかりなので、気軽に作ってみたいですね。
- この新わかめの三つ葉汁のレシピは、とてもシンプルでありながらも美味しそうです。新鮮なわかめの風味と、三つ葉の爽やかな香りが絶妙に組み合わさっているようです。また、かつおだしやしょうゆなどの調味料で味付けされているので、深い味わいが期待できそうです。作り方も簡単で、調理時間も15分と手軽なので、忙しい日でも手軽に作れるのが嬉しいですね。このレシピを試してみたいと思いました。
- このつぶつぶ野菜の納豆和えのレシピは、とても簡単で手軽に作れそうですね。納豆と野菜を組み合わせることで、栄養価も高くなりそうです。トマトケチャップの隠し味も興味深いです。食べる際に辛子を加えることで、辛さも楽しめそうです。忙しい日のランチや夕食にぴったりの一品ですね。
- このレシピは、レンジを使って簡単に作れるほうれん草とにんじんとささ身のナムルです。ささ身を加えることで、より食べ応えがあります。栄養成分もバランスが良く、ヘルシーな一品です。レンジを使って調理するので、手軽に作れるのも魅力的ですね。ぜひ試してみたいレシピです。
- このレシピは、めんつゆを使って簡単に作れる中華風のサラダです。切り干し大根と蒸し鶏の組み合わせが絶妙で、中華風のドレッシングとの相性も抜群です。調理時間も10分以内で手軽に作れるので、忙しい日の副菜にぴったりです。栄養成分もバランスが良く、ヘルシーな一品です。
- この菜の花と生ハムのサラダは、レモンドレッシングがアクセントになっていて美味しそうですね。菜の花のシャキシャキとした食感と生ハムの塩気が相性良さそうです。また、レモンの酸味がさっぱりとしていて、食欲をそそります。簡単に作れるので、忙しい日の副菜にもぴったりです。
- この菜の花といかのかき揚げのレシピは、菜の花のほろ苦さといかの甘みが絶妙にマッチしていて美味しそうです。かき揚げの衣もサクサクとしていて、食欲をそそりますね。また、調理時間も15分と短く、手軽に作れるのも魅力的です。栄養成分も表示されているので、健康にも配慮されているようです。このレシピを試してみたいと思います。
- このレシピは、フライパンを使って作る濃厚なキャラメルプリンの作り方を紹介しています。材料や手順が詳しく書かれており、分量も6人分と具体的に示されています。特に興味深いのは、キャラメルソースを作る際に使用するマンジョウ米麹こだわり仕込み本みりんや生クリームの組み合わせです。また、プリンの仕上げにはクリームを絞り、キャラメルソースをかけるという工程もあり、見た目にも美味しそうです。このレシピを試してみたいと思いました！
- この鮭フライのレシピは、下味がとても重要なポイントのようですね。下味に使われるしょうゆやみりんの組み合わせが、鮭の旨味を引き立ててくれそうです。揚げる際には、ころもをつけてサクサクの食感を楽しめるようにしています。レモンを添えてさっぱりといただくのも良さそうです。食欲をそそる一品ですね。
この菜の花といかのかき揚げのレシピは、菜の花のほろ苦さといかの甘みが絶妙にマッチしていて美味しそうです。かき揚げの衣もサクサクとしていて、食欲をそそりますね。また、調理時間も15分と短く、手軽に作れるのも魅力的です。栄養成分も表示されているので、健康にも配慮されているようです。このレシピを試してみたいと思います。