要点をまとめると以下のようになります:
- 菜の花といかのかき揚げのレシピ
- 調理時間は15分でエネルギーは340kcal、塩分は1.5g
- 菜の花といかの組み合わせでほろ苦いと甘みがある料理
- 材料は菜の花50g、玉ねぎ60g、いか100g、薄力粉、卵、かつおだし、しょうゆ、みりんなど
- 作り方は菜の花と玉ねぎを薄切りにし、いかは輪切りにし酒をふりかける
- 薄力粉と卵を混ぜてころもを作り、菜の花といかを加え混ぜる
- フライパンで揚げて、冷めたら天つゆをかけて盛り付ける
菜の花といかのかき揚げ

菜の花といかのかき揚げ ほろ苦い菜の花と甘みのあるいかを合わせて 調理時間 15分 エネルギー 340kcal 塩分 1.5g たんぱく質 12.3g 脂質 20.1g 食物繊維 2.2g 糖質 26.0g ※1人あたりの栄養成分を表示。 菜の花 いか 主菜 20分以内 主菜でゆる減塩 材料(2人分) 菜の花 50g 玉ねぎ 60g いか 100g マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 大さじ1 揚げ油 適量 (A)ころも 薄力粉 1/2カップ 卵 1/2個 (B)天つゆ かつおだし 1/2カップ キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ1と1/2 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ1 つくり方 1 菜の花は固い根元を切る。玉ねぎは厚めの薄切りにする。 2 いかは内臓を取り、皮をむいて細めの輪切りにする。水気をふいて酒大さじ1をふる。 3 ボウルに(A)の薄力粉をふるう。計量カップに卵を割り、水をたして1/2カップにしてボウルに注ぎ、軽く混ぜてころもをつくる。 4 (3)に(1)と(2)を加えてざっと混ぜる。 5 フライパンに多めの油を中温に熱し、(4)の1/4量をお玉ですくって流し入れ、丸く形を整える。ひっくり返して両面色よく揚げる。残りも同様にする。 6 油をきって器に盛りつけ、さっと温めた(B)で天つゆをつくり添える。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00002129/
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- このレシピは、電子レンジを使って簡単に作れるお煮しめで、白だしの風味が豊かで美味しそうですね。具材もれんこんやにんじん、ごぼうなどバランスよく入っていて、栄養価も高そうです。忙しい日や手軽に作りたい時に便利な一品だと思いました。
- この餃子風スープのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、餃子の風味がしっかりと楽しめそうですね。特に、ラー油や酢をかけることでさらにアクセントが加わりそうで、食欲をそそります。ぜひ試してみたい一品です。
- このふきんこもちのレシピは、じゃがいものふんわりした食感とだしの風味が絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。野菜もたっぷり入っているので、栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなる一品です。
- このレシピは、フライパンで手軽に作れるローストチキンの作り方が分かりやすく紹介されていますね。しょうゆとみりんで味付けするので、簡単に美味しい一品が完成するようです。クレソンやミニトマト、レモンを添えて盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそりますね。家庭でのパーティー料理としても活躍しそうなレシピです。
- 中華風お好みクレープのレシピを読んで、とても美味しそうだと思いました。豚肉やたけのこ、さやえんどうなどの具材をクレープで巻いて食べるというアイデアが新鮮で、食べ応えもありそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- このレシピは包丁やまな板を使わずに作れるので、調理の手間が省けて便利ですね。牛肉や野菜、春雨をフライパンで炒めるだけで、簡単にこく旨のチャプチェが完成するのは魅力的です。調理時間も15分と短いので、忙しい日のランチや夕食にぴったりのレシピですね。
- このレシピは豚肉と彩り野菜を包んで蒸すだけで簡単に作れるのが魅力的ですね。電子レンジを使って調理するので手軽さもあります。彩り豊かな見た目も食欲をそそります。ぽんずをかけてさっぱりといただけそうで、食べるのが楽しみです。
- この豆腐のオイスターソース炒めのレシピは、簡単に作れそうで栄養価もバランスが取れていて良いですね。豆腐と帆立貝の組み合わせもヘルシーで美味しそうです。作ってみたいと思います!
- このレシピは厚揚げと豚肉を組み合わせたユニークなバーグの作り方で、食感や味わいが楽しめそうですね。厚揚げのふんわり感と豚肉の旨味が絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなります。また、トマトケチャップを使ったソースもアクセントになっていて、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このレシピは、鶏むね肉を使ったサクサクとり天の作り方を分かりやすく紹介していますね。衣の作り方や調理手順が丁寧に書かれていて、初心者でも挑戦しやすそうです。揚げたてのサクサク感と、白だしの風味が絶妙にマッチして美味しそうです。作ってみたくなるレシピですね。












この菜の花といかのかき揚げのレシピは、菜の花のほろ苦さといかの甘みが絶妙にマッチしていて美味しそうです。かき揚げの衣もサクサクとしていて、食欲をそそりますね。また、調理時間も15分と短く、手軽に作れるのも魅力的です。栄養成分も表示されているので、健康にも配慮されているようです。このレシピを試してみたいと思います。