「キッコーマンレシピ：きゅうりとじゃこの酢の物の作り方」
- きゅうりとじゃこの酢の物を作るレシピ。
- 材料は、きゅうり1本、塩、ちりめんじゃこ大さじ3、ごま油大さじ1、キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ小さじ2、マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん大さじ1、酢大さじ1と1/2、かつおだし大さじ2。
- きゅうりは小口切りにして塩を加えてもむ。
- （A）の調味料を合わせておく。
- フライパンでごま油とちりめんじゃこをカリカリに炒める。
- （1）～（4）を合わせて和える。
きゅうりとじゃこの酢の物
きゅうりとじゃこの酢の物 カリカリじゃこをのせて香ばしく 調理時間 10分 エネルギー 83kcal 塩分 1.0g たんぱく質 3.2g 脂質 6.3g 食物繊維 0.6g 糖質 3.2g ※１人あたりの栄養成分を表示。 きゅうり しらす干し・ちりめんじゃこ 副菜 10分以内 副菜でゆる減塩 材料（2人分） きゅうり １本 塩 少々 ちりめんじゃこ 大さじ３ ごま油 大さじ１ （A） キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 小さじ２ マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ１ 酢 大さじ１と1/2 かつおだし 大さじ２ つくり方 1 きゅうりは５ｍｍ厚さの小口切りにし、塩を加えてもみ、少しおいて水気を絞る。 2 （Ａ）のみりんは電子レンジ（６００Ｗ）で１０秒加熱し、ほかの調味料とともに合わせておく。 3 フライパンにごま油を中火で熱し、ちりめんじゃこを入れてカリカリになるまで炒める。 4 （１）～（３）を合わせて和える。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00001879/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- この切り干し大根とブロッコリーのしらすサラダのレシピは、さっぱりとした味わいで食欲をそそる一品ですね。切り干し大根の食感とブロッコリーの歯ごたえ、しらすの風味が絶妙にマッチしていそうです。調理時間も10分以内と手軽なので、忙しい日の副菜にもぴったりですね。是非試してみたいレシピです。
- このレシピはとても便利で、電子レンジを使って簡単に1人分の親子丼が作れるのが素晴らしいですね。材料もシンプルで手軽に作れるので、忙しい時や急な食事の際に重宝しそうです。また、栄養成分の表示も詳細で参考になります。是非試してみたいレシピです。
- このレシピはとても便利で、電子レンジを使って手軽に1人分の肉じゃがが作れるのが素晴らしいですね。具材を切って入れて調味料をかけて加熱するだけなので、忙しい時や急な食事の準備にもピッタリです。しかも、栄養成分も表示されているので、バランスの良い食事を気軽に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このさばとキャベツのサラダのレシピは、さば缶を使って簡単に作れるのが魅力的ですね。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。さばの風味としょうゆの味が絶妙にマッチしていそうで、食べるのが楽しみです。
- このレシピはシンプルで素材の味を生かした空心菜のしぼ生炒めで、生しょうゆの風味が引き立っていそうですね。調理時間も短くて手軽に作れそうで、健康的な副菜としてぴったりです。食欲をそそる一品ですね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れるのが魅力的ですね。レンジを使って調理するので、調理時間も短くて便利です。さやいんげんやゆで卵と一緒に盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそります。ぜひ試してみたいレシピです。
- このレシピは、手軽に作れるのに栄養価が高く、野菜たっぷりで満足感があるのがいいですね。ベーコンの旨味とトマトソースの組み合わせも美味しそうで、バジルを添えるのもアクセントになっていそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりの一品ですね。
- このレシピは、手軽に作れるキーマカレーで、トマトのソースと野菜がたっぷり入っていてヘルシーですね。調理時間も15分と短いので、忙しい日にもぴったりです。野菜をたくさん摂りたい人にはおすすめの一品です。
- このなすだけで簡単に作れるラタトゥイユのレシピはとても魅力的ですね。なすとベーコンの組み合わせが美味しそうで、トマトソースと一緒に煮込むとさらに味が深まりそうです。手軽に作れる副菜としても最適ですね。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、パックからそのまま調理できる簡単な料理で、豚肉をカリカリに焼いて、香味しょうゆで味付けするという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。野菜もたっぷり使ってバランスの取れた一品になっていて、食べ応えもありそうですね。手軽に作れるので、忙しい日の夕食にぴったりのレシピだと感じました。
このレシピは、さっぱりとした味わいのきゅうりと、香ばしいじゃこを組み合わせた酢の物です。きゅうりを塩でもみ、水気を絞ることで、より食感が良くなります。ちりめんじゃこをカリカリに炒めて、香りを引き出し、調味料と合わせて和えるだけで簡単に作れます。副菜としてもぴったりで、ゆる減塩の一品としてもおすすめです。